横浜市中区吉田町に位置する「魚菜館 さん太」は、横浜市営地下鉄ブルーライン関内駅から徒歩約2分、JR根岸線（京浜東北線）関内駅からは徒歩約3分と、駅からのアクセスが良い場所にあります。また、みなとみらい線馬車道駅からも徒歩圏内です。住所は神奈川県横浜市中区吉田町2-7 ヴァルス吉田町2Fです。
このお店は居酒屋として営業しており、新鮮な魚介料理と各地の銘酒を堪能できるのが特徴です。料理に関しては魚料理にこだわっており、刺身盛り合わせのような海鮮サラダや、定番の居酒屋メニュー、和と洋のコラボ料理など、鮮度抜群の魚介類を使った様々な料理が提供されているようです。特に、本マグロ刺しやふわふわ出し巻き玉子、海鮮サラダなどがメニューとして確認されています。串揚げメニューもあり、串揚げ盛り合わせなども楽しめます。ドリンクは日本酒や焼酎にこだわっているとのことです。
店内は総席数27席で、席は広めに作られています。カウンター席もあるため、一人でも気軽に立ち寄れる雰囲気です。個室はありませんが、20人以下の貸切は可能です。
営業時間については、月曜日、水曜日から土曜日、祝日、祝前日は17:00から翌3:00まで、日曜日、祝日は17:00から24:00まで営業しています。定休日は火曜日です。ただし、営業時間や定休日は変更される場合があるため、来店前に店舗に確認することが推奨されています。支払い方法としては各種クレジットカード（VISA, MasterCard, JCB, AMEX）が利用可能です。駐車場はありませんが、近くにコインパーキングがあるようです。全席喫煙可となっています。
特別なサービスに関する情報として、2時間半以上の宴会が可能であることや、スポーツバーとしての側面もあるという情報が見られます。横浜ベイスターズファンが集まるお店という口コミもあります。予算はディナーでおおよそ3,000円程度のようです。
