JR横浜線淵野辺駅北口から徒歩約3分、または徒歩4分の場所に位置する「串焼酒場 さとり 淵野辺本店」は、アクセスしやすい立地にある居酒屋です。アットホームな雰囲気が特徴で、焼き鳥の香ばしい匂いが漂う店内は、まるで秘密基地のような居心地の良さを感じさせます。店主との距離が近く、気軽にコミュニケーションを取りながら食事を楽しめる空間となっています。会社帰りや学校帰りにふらっと立ち寄るのにぴったりです。
この店の自慢は、店主が毎日厳選するこだわりの串焼きです。特に、つくねとレバーは美味しいと評判で、レバーが苦手な人でも食べやすいという口コミもあります。串焼き以外にも、お豆腐屋さんの冷奴や冷やしトマト、やみつききゅうり、長芋漬け、キムチなど、380円（税込）から楽しめる一品料理も提供しています。また、おまかせ5本盛りは900円（税込）、かわや砂肝、うずらは価格表示がありませんが、ぼんじりやレバーは190円（税込）、ハツは130円（税込）、なんこつは200円（税込）、ねぎまとももは220円（税込）、ハツモトとせせりは250円（税込）、つくねは240円（税込）といった串焼きメニューがあります。変わりつくねとして、月見、しそ、チーズがあり、それぞれ290円（税込）です。やきとんメニューには、豚バラ、カシラが280円（税込）、チョリソーが250円（税込）などがあります。ドリンクはキリンラガービールや陸ハイボールが418円（税込）、[黒・白]セットが600円（税込）などがあり、様々な種類の飲み物を提供しています。
座席数は全10席と比較的小規模なお店です。個室、座敷、掘りごたつ、カウンター席、ソファー席、テラス席はありません。全席喫煙可能となっています。特別なサービスに関する情報は確認できませんでしたが、宴会コースについては時間や予算の相談が可能とのことです。店内ではPayPayなどのQRコード決済が利用できます。総席数10席のため、大人数での利用や貸切については確認が必要ですが、最大宴会収容人数は10人のようです。予算はディナーで2000円程度とされています。
