神奈川県海老名市中央に位置する「刺身 やきとり もつ煮 大衆酒場 六方じんべい」は、海老名駅から徒歩約3分とアクセスしやすい場所にあります。イオン海老名店の前のビル2階にあり、駅からの距離は約229メートルです。
このお店は、その名の通り、刺身、やきとり、もつ煮を名物としています。特にやきとりは一本一本丁寧に串打ちされており、少人数でも様々な種類を楽しめるように1本から注文が可能です。やきとりには鶏串のほか、豚バラ、はらみ、かしらといった串とん、えりんぎ、ながねぎ、プチとまとなどの野菜串も揃います。もつ煮は赤味噌でじっくり煮込まれています。刺身は、料理長が目利きした旬の鮮魚を提供しており、鮮度にこだわった魚や鮪のてっぺん盛りが自慢の一つです。平塚漁港などから仕入れた魚を低温熟成させたり、自家製のワイン醤油で漬け寿司にしたりと、魚の旨みを最大限に引き出す工夫がされています。海鮮を甘みを楽しめるレア天ぷらで提供することもあります。
メニューにはこれらの名物以外にも、厚揚げ、だし巻き玉子、えいひれ炙り、いかの一夜干しなどの逸品料理、唐揚げやポテトフライといった揚げ物、鶏ごぼうの焼きおにぎりやお茶漬けなどの食事メニュー、バニラアイスや抹茶アイスといったデザートも用意されています。お通し代として一人390円（税込）がかかります。ドリンクメニューも豊富で、約100種類が揃います。こだわりの焼酎や日本酒、超高圧炭酸ハイボールなどが楽しめます。レモンサワーやホッピーも用意されています。
店内には様々なタイプの座席が用意されています。お一人様でも気軽に利用できるカウンター席は、炭火やきとりの調理風景を目の前で見ることができ、スタッフとの会話も楽しめる特等席です。少人数での利用に最適な2名から4名までの半個室や、靴を脱いでゆっくりとくつろげる掘りごたつ席もあります。掘りごたつ席は最大14名まで、公式サイトによると最大24名まで対応可能な席もあるようです。総席数は65席で、全席禁煙です。
各種宴会にも対応しており、名物料理を含むコース料理も提供されています。例えば、「スタンダードじんべいコース」は通常飲み放題付きで5,000円（税込）で9品楽しめるコースで、料理のみの場合は3,500円（税込）です。飲み放題はプラス500円でプレミアム飲み放題に変更することも可能です。コースは2名から20名まで利用可能で、同窓会や女子会など様々なシーンで活用できます。公式サイト限定のお得なクーポンも提供されていることがあります。
営業時間は、火曜日から木曜日は17:00から23:00（料理L.O. 22:00、ドリンクL.O. 22:30）、金曜日は17:00から24:00（料理L.O. 23:00、ドリンクL.O. 23:30）、土曜日は16:00から23:00（料理L.O. 22:00、ドリンクL.O. 22:30）、日曜日は16:00から22:00（料理L.O. 21:00、ドリンクL.O. 21:30）です。日曜日が祝前日の場合は16:00から23:00（料理L.O. 22:00、ドリンクL.O. 22:30）となります。定休日は月曜日です。年末年始やお盆期間などで営業時間が変更になる場合があるため、事前に店舗への確認をお勧めします。予約はネットや電話で受け付けています。支払いはクレジットカードやQRコード決済も利用可能です。
