神奈川県横浜市鶴見区諏訪坂に位置するフォルクス鶴見寺尾店は、ステーキ、ハンバーグ、洋食を提供するファミリーレストランです。JR鶴見駅から徒歩約16分、または車で約4分とアクセス可能です。市営バス「北寺尾別所」バス停からは北に100mほどの距離にあります。駐車場も完備されており、車での来店も便利です。
店内は全席禁煙で、席数は103席。ソファー席やテーブル席が用意されています。個室や座敷、掘りごたつ、カウンター席はありません。Wi-Fiが利用可能です。店舗設備として、おむつ替え台、スロープ、多目的トイレが整備されており、お子様連れやベビーカー、車椅子での利用も安心です。
メニューの中心はステーキとハンバーグで、これらに多くの場合はサラダバー、スープバー、ブレッドバーが付きます。特にサラダバーは野菜が新鮮で種類が豊富という口コミが見られます。スープバーや焼きたてパンも好評です。ランチタイムには日替わりランチやランチメニューが提供されますが、日替わりランチは平日限定で、土日祝日は販売されていません。ライトミールやシンプルなメニューにはサラダバーなどが付かない場合もあります。キッズメニューも用意されており、お子様連れでも利用しやすいでしょう。デザートやドリンク、アルコール類も提供しています。価格帯は、ランチがおおよそ1,000円〜1,999円、ディナーが2,000円〜2,999円程度が目安ですが、メニュー内容によって異なります。22時以降の利用には深夜料金としてサービス料金が加算されます。
特別なサービスとしては、テイクアウトやUber Eats、出前館といった宅配サービスに対応しています。また、公式LINEアカウントでの予約も可能です。店舗では無料Wi-Fiを利用できます。お客様への取り組みとして、体調不良の方への自粛呼びかけ、施設内のマスク着用依頼、店内に消毒液設置、他グループとの相席禁止、オーダー時の一定間隔保持、会計時の手渡しなし、会計スペースの仕切り設置などが実施されています。従業員の安全衛生管理として、マスク着用、頻繁な手洗いが行われています。店舗の衛生管理では、換気設備の設置と換気、多数の人が触れる箇所の消毒、備品・卓上設置物の消毒、サラダバーのカバー設置、トイレのハンドドライヤー使用中止といった感染症対策が講じられています。家族での利用が多く、料理の味や接客サービス、店の雰囲気についても高い評価の口コミが見られます。