神奈川県相模原市緑区橋本に位置する焼肉屋さかい橋本店は、京王相模原線およびJR橋本駅北口から徒歩圏内にある焼肉店です。各線橋本駅からは概ね徒歩6分から9分程度の距離に位置しており、比較的アクセスしやすい立地と言えるでしょう。専用の駐車場も53台分完備されているため、車での来店も可能です。
「うまい、やすい、楽しい。」をコンセプトに掲げる焼肉屋さかいでは、リーズナブルな価格でお腹いっぱい美味しい焼肉を味わうことにこだわっています。新鮮でボリュームのあるお肉を提供するために、お肉を塊で仕入れ、店内でお肉をさばいて手切りしているのが特徴です。職人による手切りだからこそ実現できる品質と価格で、牛や豚、ホルモンといった様々な種類の焼肉メニューを提供しています。美味しさだけでなく、食の安全性にも配慮しており、安心してお食事を楽しむことができます。
メニューには、ロース、ハラミ、牛タン、とんタンなどの定番部位に加え、牛ヒレ横といった厳選された赤身肉も用意されています。価格帯はメニューによって異なりますが、例えばロースやハラミは600円台後半から、牛タンは1000円台から提供されています。また、壺漬け焼肉のようなランチ限定のお得なメニューや、牛タン、カルビ、ロースなどが含まれた宴会向けのコースメニューも用意されており、用途に合わせて選ぶことができます。コースには飲み放題を付けることも可能です。食事の予算については、ディナータイムで一人あたり2000円台から4000円程度の目安で利用できるという情報が見られます。
店内には146席が設けられており、落ち着いた空間でゆったりと食事を楽しめます。座席の種類も豊富で、テーブル席の他に、掘りごたつ式の席や座敷席も完備されています。特に、周りを気にせずに食事ができる個室が用意されているのが特徴です。6名から最大40名まで収容可能な開放的な個室もあり、家族での食事はもちろん、会社での宴会や友人との集まりなど、様々なシーンで利用できます。店内はバリアフリーにも対応しています。
小さなお子様連れのファミリー層も歓迎しており、お子様メニューや子供用のエプロン、箸なども用意されています。ベビーカーでの入店も可能で、家族みんなで利用しやすい環境が整えられています。また、飲み放題付きのコースが用意されていたり、店舗によってはランチタイムにご飯のおかわりが自由なメニューがあったりと、訪れる人が満足できるよう様々なサービスを提供しています。各種クレジットカードやPayPayでの支払いにも対応しています。神泡認定店として、美味しいビールも楽しむことができます。