横浜市営地下鉄ブルーラインおよびグリーンラインのセンター南駅から徒歩約6分から7分に位置する「酒どころ＆薬膳火鍋 ダイニングバー扉 センター南店」は、アクセスしやすい立地にあるダイニングバーです。都筑区役所の裏手、ローソンの近くに位置しています。
このお店の大きな特徴は、本格的な薬膳火鍋と豊富な居酒屋メニューの両方を提供している点です。店名にもある薬膳火鍋は、幻の地鶏「天草大王」を使用した出汁に、10種類以上の薬膳食材を加えたこだわりのスープが自慢です。免疫力アップ、アンチエイジング、デトックス、冷え性改善といった効果が期待できる薬膳火鍋は、美容や健康に関心のある方にもおすすめです。スープは赤の麻辣と白の白湯の2種類があり、どちらか一方、または両方を選ぶことが可能です。辛さの調節もできます。火鍋の具材には、ラム肉、豚ロース、野菜盛り、水餃子などがあり、追加オーダーも可能です。ラム肉は独特のクセが少なく食べやすいとされています。地元の都筑区産の野菜を積極的に使用する地産地消にも取り組んでいます。また、フードロス削減のため、〆の麺やご飯でスープを最後まで楽しめるよう配慮されています。火鍋と相性の良いサンザシ酒など、ドリンクメニューも充実しています。
火鍋以外にも、居酒屋の定番メニューが豊富に揃っています。お酒のおつまみにぴったりの一品料理や、〆に楽しめる麺類、ご飯もの、デザートなどがあります。単品の火鍋は2名様から注文可能で、価格は2,480円（税込）から提供されています。おつまみメニューは400円程度から、ハラミステーキは200gで1,980円（税込）などがあります。キッズプレートも790円（税込）で用意されており、家族での利用も可能です。ランチ営業も行っており、ラーメンなどのメニューを提供している時期もあるようです。ディナーの平均予算は3,000円から4,000円程度とされています。
店内は白と黒を基調としたシックで落ち着いた雰囲気です。総席数は約43席または約55席とされており、様々なシーンに対応できる座席が用意されています。4名から16名まで利用可能な完全個室があり、宴会や女子会などプライベートな空間で食事を楽しみたい場合に適しています。掘りごたつ席も完備されており、ゆったりとくつろぐことができます。その他、テーブル席やカウンター席もあり、一人での利用から大人数での宴会まで幅広く対応できます。各所にTVモニターが設置されており、スポーツ観戦などに利用することも可能です。
「酒どころ」の名前の通り、お酒の種類も豊富です。横浜ビールやカクテル、焼酎など、様々なドリンクを楽しむことができます。2時間の飲み放題プランも用意されており、宴会などに利用しやすいでしょう。
営業時間については、多くの情報源で17:00から翌2:00（料理・ドリンクL.O. 翌1:30）と記載されています。ただし、定休日や営業時間が変更される場合もあるため、事前に店舗に確認することが推奨されます。
このお店は、薬膳火鍋をメインに、居酒屋メニューも充実しているため、様々な好みを持つ人が一緒に食事を楽しむことができる場所と言えるでしょう。特に、薬膳効果が期待できる火鍋は、健康や美容に意識の高い方にとって魅力的な選択肢となります。個室や掘りごたつ席があるため、様々なシーンで利用しやすいのも利点です。
