JR横浜線淵野辺駅北口から徒歩約2分というアクセスしやすい立地にある「塩ホルモン・炭火焼肉 小澤商店 淵野辺店」。炭火焼肉塩ホルモン 秀の姉妹店として、多くの人に気軽に塩ホルモンの味を楽しんでもらうことをコンセプトとしています。店内は昭和レトロな雰囲気も感じられる活気のある空間で、友人や会社仲間との宴会はもちろん、デートなど様々なシーンで利用できます。
この店の最大の特長は、店名を冠する「塩ホルモン」。秘伝の塩ダレで揉み込まれた鮮度抜群の豚ホルモンは、臭みが少なくジューシーな食感が楽しめると評判です。豚の大腸の希少部位であるテッポーを使用しており、他ではなかなか味わえない逸品として人気No.1とのこと。焦げ目がつくまでしっかり焼くのがおすすめです。豚タンも歯ごたえがあり、牛タンとは異なる美味しさがあります。
メニューには、名物の塩ホルモンの他にも様々な肉料理や一品料理が並びます。国産の上質な牛肉も使用しており、精肉工場から直接仕入れることで新鮮で質の良い肉をリーズナシブルに提供しています。中でも、新鮮な豚レバーを網脂で巻いた「プレミアムあみレバー」は、外はカリッと中はトロリとした食感が特徴で、ごま塩ダレで味わいます。また、焼肉だけでなく、ホルモン屋ならではのこだわりが詰まった「もつ鍋」も提供しており、旨塩、醤油、旨辛の3種類のスープから選べます。
宴会にぴったりのコースも複数用意されており、2時間の飲み放題付きコースは3,800円から。焼肉ともつ鍋の両方が楽しめるコースや、お肉・ホルモン10種と一品物7種がセットになった女子会メニューなど、シーンや好みに合わせて選べます。飲み放題はプラス料金で3時間に変更したり、生ビール付きにしたりすることも可能です。単品のドリンクメニューには、ハイボールやサワー、カクテル、焼酎、日本酒など豊富な種類が揃っています。
店内にはテーブル席と小上がり席があり、少人数から団体まで対応可能です。4名から8名まで利用できるお座敷テーブル席は、くつろいで食事を楽しみたい場合に適しています。最大40名までの大宴会も可能とのことです。全席喫煙可能ですが、喫煙所も設けられています。
ランチ営業は土日祝日のみ行っており、お得なランチメニューが提供されています。塩ホルモンランチや、塩ホルモンと牛ヤングカルビのハーフ＆ハーフのようなセットメニューなどが利用できます。ランチタイムも予約が可能です。
手軽に立ち寄れる駅チカの立地で、美味しい塩ホルモンや炭火焼肉をリーズナブルに楽しめるお店です。
