東急新丸子駅東口から歩いておよそ1分という、アクセスしやすい場所に位置する「Dining Bar Merci（ダイニングバー メルシー）」。神奈川県川崎市中原区新丸子東に店を構える、本格和風・創作居酒屋ダイニングです。バーのような雰囲気も持ち合わせており、落ち着いた空間で食事やお酒を楽しむことができます。
店内には、ゆっくりとくつろげるテーブル席が用意されており、総席数は24席となっています。会社帰りの一杯や友人との食事、少人数での集まりなど、様々なシーンで利用しやすいでしょう。
提供されるメニューは幅広く、料理からドリンクまで充実しています。料理においては、本格的な和食のエッセンスを取り入れつつ、創作料理も楽しめるのが特徴です。特におすすめとして挙げられるのは、鳥取県産の大山鶏を使用したチキン南蛮や唐揚げです。大山鶏ならではの良質な脂とジューシーさ、まろやかなコクを堪能できます。また、低カロリーで高タンパクな馬刺しや馬ユッケも人気の一品です。馬肉はビタミンや鉄分も豊富に含まれており、ヘルシー志向の方にも支持されています。さらに、ぶどう粕で飼育されたオーストラリア産の葡萄牛を使用したランプステーキは、適度なサシと豊かな風味、甘みが特長で、お店自慢のメニューの一つです。この他にも、海ぶどうや生ハムピリ辛丼、バジルウインナー、国産鶏レバーのネギポン酢、カキフライといったアラカルトメニューが揃います。女性に人気の定番サラダとしては、生ハムとアボカドのシーザーサラダがあり、クリーミーなシーザードレッシングで食べやすく仕上げられています。
ドリンクメニューも豊富で、料理との相性を考えられた様々な種類のお酒が用意されています。焼酎ではプレミアム麦焼酎の兼八、ビールはキリン一番搾りの生中、サワー類ではレモンサワーなどがあります。また、ワインや樽詰めスパークリングワインもあり、特に肉料理との組み合わせはおすすめです。
価格帯としては、葡萄牛ランプステーキが1,540円、海ぶどうが605円、大山鶏唐揚げが792円、兼八が660円、キリン一番搾り 生中が550円、レモンサワーが484円、大山鶏チキン南蛮が880円、馬刺しが880円、馬ユッケが968円、生ハムとアボカドのシーザーサラダが979円など、幅広い価格帯のメニューがあります（価格は税込表記で、変更される場合もあります）。平均予算はディナーでおよそ2700円程度、4000円以内で十分に楽しめる価格帯と言えるでしょう。
営業時間は、月曜日から木曜日、祝日は18:00から深夜0:00まで（料理ラストオーダー23:00、ドリンクラストオーダー23:30）、金曜日、土曜日、祝前日は18:00から翌2:00まで（料理ラストオーダー翌1:00、ドリンクラストオーダー翌1:30）、日曜日は18:00から深夜0:00まで（料理ラストオーダー23:00、ドリンクラストオーダー23:00）となっています。定休日は不定休です。
その他の情報として、ネット予約に対応しており、VISA、Master、JCBといった各種クレジットカードでの支払いも可能です。また、店内は席で喫煙が可能となっており、全種類のたばこを吸うことができます。ただし、専用の駐車場はないため、車で来店する際は近隣のコインパーキングなどを利用する必要があります。
新丸子エリアで、本格的な和風創作料理と種類豊富なお酒を、落ち着いた空間で楽しみたい際に「Dining Bar Merci」は選択肢の一つとなるでしょう。
