しゃぶしゃぶブッフェ　しゃぶ葉　長津田みなみ台店

しゃぶしゃぶブッフェ しゃぶ葉 長津田みなみ台店は、神奈川県横浜市緑区長津田みなみ台に位置するしゃぶしゃぶの食べ放題・バイキング形式のレストランです。東急田園都市線およびJR横浜線の長津田駅南口から徒歩でおおよそ10分から11分の場所にあり、駐車場も完備しているため車での来店も可能です。

この店舗は、たっぷりの新鮮野菜と安心安全なお肉を心ゆくまで楽しめることをコンセプトとしています。しゃぶしゃぶの他にも、サラダやデザート、カレー、ラーメン、うどんなどもブッフェ形式で提供しており、多様なメニューを好きなだけ味わえるのが特徴です。鍋だしは、基本の昆布だしに加え、柚子塩ちゃんこ、豚こく醤油だし、完熟トマトなど複数の中から2種類を選んで楽しむことができます。期間限定のブランド肉が提供されるコースもあります。

メニューは時間帯や曜日によって異なり、ランチとディナーで料金設定が変わります。土日祝のランチタイムは80分の時間制、ディナータイムは全日100分の時間制となっています。平日ディナー限定で、しゃぶしゃぶとお寿司が3時間食べ飲み放題になるコースも提供されたことがあります。料金については、ランチは1000円台から、ディナーは2000円台からが目安とされていますが、選択するコースやお肉の種類によって価格は変動します。小学生料金や幼児無料の設定もあり、家族での利用にも適しています。22時以降の入店には深夜料金が加算されます。

店内は全席禁煙で、席数は90席です。個室の用意はありません。テーブル席が中心と考えられますが、具体的な座席の種類（ソファ席など）に関する詳細な情報は見られませんでした。

特別なサービスとしては、タッチパネルでの注文が可能で、一部料理の配膳にはサービスロボットが活用されている店舗もあるようです。また、利用可能な支払い方法が多く、クレジットカード（VISA, MasterCard, American Express, Diners Club, JCB）、電子マネー（楽天Edy, Suica, PASMO, ICOCA, iDなど各種交通系ICカード）、QRコード決済（PayPay, 楽天ペイ, d払い, LINE Pay, メルペイなど多数）に対応しています。Wi-Fiも利用可能です。子供連れやベビーカーでの入店も可能で、バリアフリーへの配慮や、おむつ交換台の設置といった設備もあります。時期によっては飲食代割引のクーポンが利用できる場合もあります。セルフサービスが多いブッフェ形式のため、自分のペースで自由に食事を楽しめる点も利用客からの評価が高い要因の一つです。スタッフの対応も丁寧であるという口コミが見られます。