神奈川県川崎市川崎区東田町、パレールビル2Fに位置する「にんにく料理＆BAR シーハーズ川崎パレール本店」は、JR川崎駅東口から徒歩約8分、京急川崎駅からも徒歩約5分の市役所近くにある、にんにく料理を中心とした南欧風ダイニングバーです。こだわりの食材として、産地直送の青森県産にんにくを使用しており、その特長である健康志向と、食後の臭いが気になりにくい点が魅力とされています。店内は南欧風の落ち着いた雰囲気で、本格的なバーカウンターも備えられています。
この店の代名詞ともいえるにんにく料理は多岐にわたり、香ばしい香りが食欲をそそります。にんにくの丸焼きや丸揚げ、ホイル焼きといったシンプルな調理法で素材の味を引き出したものから、トマトチーズ焼きやハーブバター焼きなどアレンジを加えたものまで豊富に揃います。価格帯としては、にんにくの南欧風丸焼きや丸揚げ、ホイル焼きが各968円（税込）、トマトチーズ焼きやハーブバター焼きが各1,078円（税込）などで提供されています。また、にんにくを使ったアヒージョやグラタン、ガーリックピッツァなども人気メニューです。ガーリックフライドポテトは748円（税込）、にんにくのみそグラタンは1,188円（税込）、若鶏とパプリカのアヒージョや海老のアヒージョは各1,078円（税込）、ガーリックピッツァは968円（税込）などがあります。
にんにく料理以外にも、イタリアンを中心とした多彩なメニューが楽しめます。パスタではペペロンチーノが858円（税込）、ボンゴレビアンコなどがあり、ピザやスパゲティ、グラタンなども用意されています。その他、牛肉のカルパッチョにんにくチップのせ（968円・税込）やタコのガーリックマリネ（858円・税込）、ガーリックグリーンサラダ（748円・税込）、ほうれん草とじゃこのガーリックサラダ（968円・税込）といった前菜やサラダ類も充実しています。特にボリューム満点の500gステーキや、日替わりでソースが変わるオムライスも好評です。食事に合うドリンク類も豊富で、カクテルやウイスキーのほか、世界のワインを約80種類も取り揃えているとされています。
座席については、最大40名まで収容可能なパーティールームが完備されており、各種パーティーや宴会に利用できます。パーティールームにはアクリル板も設置されており、プライベートな空間でのパーティーも可能です。カウンター席もあるため、一人で気軽に立ち寄ることも、テーブル席でカップルや友人同士とゆっくり過ごすこともでき、様々なシーンに対応できます。なお、20歳未満の方は禁煙席のみ利用可能とされています。
特別なサービスとして、花束や特性デザート付きの特別コースが用意されており、誕生日や記念日などのお祝いにも適しています。また、飲み放題付きの宴会コースも各種提供されており、特に豪快なステーキとにんにく料理を楽しめる飲み放題付きコースは5,170円（税込）で利用可能です。キッズメニューも用意されているため、家族連れでも安心して食事を楽しめます。オンラインでの予約も受け付けており、手軽に席を確保することができます。南欧風の空間で、こだわりのにんにく料理と種類豊富なお酒を味わえる、川崎で人気のダイニングバーです。
