横浜駅西口からほど近い天理ビルの地下1階に位置する「茅ヶ崎 海ぶね 横浜西口天理ビル店」は、相模湾で朝獲れた新鮮な地魚や湘南で採れた地野菜、神奈川の地酒を堪能できる創作海鮮居酒屋です。JR横浜駅西口、京浜急行線横浜駅の10番出口から徒歩約4分、JR東海道本線横浜駅からは徒歩約2分（120m）とアクセスしやすい立地です。
「鮮度」と「旬」を重視した料理を提供することをコンセプトとしており、従来の和食にとらわれず、素材本来の美味しさを引き出す調理法で様々な逸品を提供しています。年間を通して約140種類以上の魚を取り扱っており、茅ヶ崎平塚魚市場と連携して朝獲れた魚をその日のうちに店舗へ運ぶことで、高い鮮度を実現しています。自家製のすり身やドレッシング類は無添加にこだわっています。
メニューの中心は相模湾の新鮮な魚介類を使った刺身や海鮮料理です。「海ぶね盛り」は当店に訪れたらまず試したい人気の刺身盛り合わせで、お蔭様で10万食を突破した看板メニューの一つです。内容は仕入れによって変わります。他にも「茅ヶ崎盛り」や「漁師盛り」など、人数や好みに合わせて選べる盛り合わせがあります。寿司の提供もあり、「今日の寿司盛り7カン」は、その日仕入れた新鮮な魚を使ったお寿司を手軽に楽しめます。魚料理だけでなく、契約農家から届く新鮮な地野菜を使った料理も充実しており、「地野菜のバーニャカウダ」や「地野菜盛り合わせ」などがあります。ランチタイムには魚系の定食や丼ものを提供しており、手軽に新鮮な海の幸を味わうことができます。ランチの予算は1,000円程度、ディナーの平均予算は3,500円程度です。
店内には118席があり、様々なシーンに対応できる座席を用意しています。特に個室が充実しており、2名用、4名用、6名用、7名以上用の半個室が利用可能です。掘りごたつ式の個室もあり、落ち着いた雰囲気で食事を楽しめます。デートや会社の同僚との飲み会、宴会など、少人数から大人数まで対応可能です。貸切も相談できます。以前は喫煙可能でしたが、現在は店内全面禁煙となっています。
お得なサービスとして、曜日ごとにイベントを実施しています。例えば、月曜日は生ビールが終日特別価格になったり、火曜日には煮付けや焼き魚が半額になったり、水曜日には地酒が一杯特別価格になったりします。木曜日にはさざえやハマグリを原価で提供する日があり、金曜日には刺身の盛り合わせが増量されるなどのサービスがあります。ホットペッパーグルメでは、コース宴会で飲み放題のアップグレードや時間延長、刺盛りグレードアップなどのクーポンが提供されていることがあります。2時間の飲み放題付きコースは4,300円から用意されており、飲み放題時間無制限のコースもあります。
鮮度抜群の魚介と旬の野菜、そして神奈川の地酒を、落ち着いた空間で楽しむことができるお店です。様々なタイプの個室が完備されているため、プライベートな利用から宴会まで幅広く利用できます。
