JR藤沢駅南口から徒歩約2分の場所に位置する「モキチ クラフトビア」は、茅ヶ崎で150年の歴史を持つ熊澤酒造が手掛ける湘南ビールの直営ビアレストランです。大きな樽が目印となっており、仕事帰りや観光で訪れた際にも立ち寄りやすい立地です。
店内はクラシカルで落ち着いた雰囲気が特徴で、世界のアンティークが配された遊び心ある空間が広がっています。1階にはカウンター席とテーブル席があり、お一人様でも気軽に利用できます。2階にはグループ向けのテーブル席も用意されています。全席禁煙ですが、軒先には喫煙スペースがあります。個室はありません。
この店の最大の魅力は、湘南ビールを常時10種類以上、樽生で味わえる点です。通年提供される定番ビールに加え、季節限定のビールも楽しめます。グラスサイズはテイスティンググラス（120ml）、スモールグラス（270ml）、パイントグラス（473ml）の3種類から選べるほか、ピッチャーでの注文も可能です。特に、トロピカルフルーツのようなアロマと苦みが少なくスムーズな口あたりが特徴のHazy IPAや、単一ホップを使用したシングルホップシリーズが人気を集めています。また、ビールだけでなく、日本酒「天青」やワイン、カクテルも提供しています。
料理は、湘南ビールとの相性を考えて作られた自家製料理が中心です。ニューヨークスタイルのサクサクしたピザやソーセージ、ピクルスなどのおつまみから、地元湘南の有機野菜をふんだんに使用した料理、宮地豚を使ったシチューなど、地元の特産品を取り入れたメニューが豊富です。特に、8年熟成の酒粕を使った豚バラ肉の湘南ビール煮込みは、酒造ならではの自慢の一品で、フォークでほぐれるほどの柔らかさと酒粕のコク深いソースが特徴です。パンにつけて食べるのもおすすめです。ランチタイムにはお得なセットメニューも提供しており、藤沢店限定の数量限定「モキチのハンバーガープレート」や、人気のメニューを盛り合わせたスペシャルランチプレート、豚バラ肉の湘南ビール煮シチューのダッチパンケーキ仕立てなどがあります。自家製生パスタや10食限定のハンバーガーランチ、お酒を使ったデザートなども楽しめます。キッズメニューとして、麦汁仕込みミートスパゲティーやハンバーグプレートも用意されており、お子様ドリンクが付いています。ランチ予算は1,300円から2,000円程度、ディナー予算は3,000円から3,500円程度が目安となります。コース料理もあり、2,500円、3,500円、5,000円のコースや、2時間2,000円、2,500円の飲み放題も利用できます。パンの食べ放題サービスがあり、オリーブオイルも数種類用意されています。
店舗では料理に使用している有機野菜や、蔵元オリジナルのジン「Japanese Craft Gin 白天狗」の販売も行っています。クレジットカード（VISA、MasterCard、JCB、Diners Club）やPayPayでの支払いが可能です。火曜日が定休日ですが、年末年始やGW、お盆期間は営業することもあります。営業時間やラストオーダーの時間は変更される場合があるため、事前に確認することをおすすめします。
