神奈川県横浜市中区、馬車道会館ビルの2階に位置する「BISTRO HIRO’s」は、横浜の主要エリアである関内や馬車道からアクセスしやすい場所にあります。横浜市営地下鉄の関内駅からは徒歩約2分、みなとみらい線の馬車道駅からは徒歩約4分、JR関内駅からも徒歩約2分、JR桜木町駅からも徒歩約8分と、複数の駅から徒歩圏内という利便性の高い立地が魅力です。周辺はオフィスビルが立ち並ぶエリアですが、一歩お店に足を踏み入れると、外の喧騒を忘れさせる落ち着いた隠れ家のような空間が広がっています。
「BISTRO HIRO’s」は、本格的なフレンチやイタリアン、そして洋食を気軽に楽しめるビストロとして、地域のお客様を中心に多くの方に利用されています。料理へのこだわりは深く、自家製であることに重点を置いています。ローストビーフやベーコン、ハム、各種燻製はもちろんのこと、ドリンクに使用されるコーラやジンジャーエールまで自家製という徹底ぶりです。化学調味料に頼らず、厳選された食材本来が持つ旨味を最大限に引き出す調理法を追求しており、体に優しい安心できる料理を提供することを目指しています。料理の盛り付けにもこだわり、見た目にも美しい一皿一皿がテーブルを彩ります。
メニューは、ランチタイムとディナータイムでそれぞれ異なる楽しみ方を提供しています。ランチタイムはリーズナブルな価格設定で、気軽に本格的なビストロの味を体験できる機会となっています。ローストビーフ丼や日替わりカレー、パスタランチ、スペシャルランチなどがあり、忙しいランチタイムにも立ち寄りやすい選択肢が揃っています。ディナータイムには、前菜からメイン、パスタ、ピザまで豊富なアラカルトメニューが用意されており、加えてコースメニューも複数用意されています。特におすすめとされるメニューには、自家製BBQソースにじっくり漬け込んでローストした国産豚のスペアリブや、柔らかく風味豊かな牛ランプのタリアータなどがあり、これらはワインとの相性も抜群です。手作りのピザも人気メニューの一つです。ドリンクは、料理とのマリアージュを楽しめる厳選されたワインのほか、自家製のソフトドリンクなども提供されています。価格帯は、ランチが1000円以下、ディナーは3000円から4000円程度が目安とされています。
店内は総席数16席と比較的小規模で、カウンター席が6席とテーブル席が10席という構成です。個室の用意はありませんが、アットホームで落ち着いた空間でゆったりと食事を楽しむことができます。カウンター席では、シェフが調理する様子を眺めながら食事をするのも良いでしょう。
特別なサービスとして、要望に合わせて貸切での利用が可能であり、20人以下の比較的少人数での貸切にも対応しています。誕生日や記念日などのお祝い事での利用時には、お祝いやサプライズにも対応してもらえる場合があります。また、子供連れのお客様も利用しやすい雰囲気です。特定の時間帯のランチ利用や会員向けにワンドリンクサービスなどの特典が提供されることもあります。お店の最新情報やおすすめメニューなどは、ブログでも積極的に発信されており、来店前にチェックすることで新たな発見があるかもしれません。
デートや接待、友人との食事会、会社の宴会、一人での利用、家族での利用など、様々なシーンで利用しやすいBISTRO HIRO’s。居心地の良い空間と、手作りにこだわった美味しい料理、そして丁寧なサービスにより、訪れる人々に心もお腹も満たされる素敵な時間を提供しています。地域に根差し、高いリピート率を誇るこのビストロで、横浜・関内エリアでの食事を楽しんでみるのはいかがでしょうか。
