中華居酒屋ぼうずは、神奈川県横浜市旭区二俣川に位置する、二俣川駅から徒歩数分のアクセス便利な中華居酒屋です。二俣川駅からは徒歩3分から4分程度と、駅チカで立ち寄りやすい立地です。2005年にオープンして以来、地元で長く愛されています。
このお店は、本格的な中華料理を居酒屋スタイルでリーズナブルに楽しめるのが特徴です。店内は中華料理店らしい雰囲気というよりは、親しみやすい居酒屋のような雰囲気で、ゆったりとくつろげる空間が広がっています。お一人様でも気軽に利用できるカウンター席や、少人数から最大24名まで利用可能な掘りごたつ席があり、様々なシーンに対応できます。宴会での利用も可能で、最大33名までの着席が可能です。掘りごたつ席にはテレビも完備されており、大人数での宴会にも適しています。貸切も25名から33名まで対応しています。
メニューは、定番の中華料理から創作料理まで幅広く提供しています。特に人気なのは、手づくりの「餃子」で、皮はもちもち、中はジューシーな味わいがビールとの相性抜群と評判です。また、「旨辛麻婆豆腐」も深い味わいがやみつきになると言われています。その他、「レバニラ炒め」や「ホイコーロ」、「チャーハン」といった定番メニューに加え、「エビとアボカドのわさびマヨ」や「カレー風味のジューシーから揚げ」といった創作メニューも豊富に揃っています。さらに、過去に「ガチめん！～汁もの篇～」で金賞を受賞した「ぼうずラーメン」も〆の一品として人気があります。ラーメンはハーフサイズも選べるので、お一人様でも気軽に楽しめます。日替わりメニューもあり、お刺身や焼き魚などが提供されることもあるようです。価格帯は、餃子が310円（税込）、春巻きが310円（税込）、すぶたが649円（税込）、ぼうずラーメンが660円（税込）、マグロカマ塩焼きが850円（税込）、手づくり餃子が310円（税込）、エビとアボカドのわさびマヨが500円（税込）、丸ごと凍結レモンサワーが530円（税込）、魔王が850円（税込）、獺祭 純米大吟醸が770円（税込）など、料理・ドリンクともに幅広い価格帯のメニューが揃っています。宴会コースも用意されており、2時間以上の飲み放題が付いたコースが2,200円から4,000円（税込）まで複数種類あり、人数や予算に合わせて選ぶことができます。特に150分飲み放題付きのコースや、女子会向けにデザート付きのコースもあります。
特別なサービスとして、開店から19時まで毎日ハッピーアワーを実施しており、生ビールや焼酎、日本酒、グラスワイン、サワー、カクテルなど、対象の約30種類のドリンクを1杯350円または390円（税込）で楽しむことができます。このハッピーアワーは好評につき期間が延長されることもあるようです。また、大人4名以上の利用で好きな料理が一品サービスになるクーポンが利用できる場合もあります。Wi-Fiも利用可能です。
