神奈川県足柄下郡箱根町箱根に位置する「レストラン ブライト」は、芦ノ湖畔の恩賜公園近くにある洋食レストランです。箱根湯本駅から箱根登山バスを利用し、「恩賜公園前」バス停で下車後、徒歩約1分から3分程度でアクセスできます。ガラス張りの明るい外観と赤い屋根が特徴で、1971年創業の老舗として地元の人々や観光客に長年親しまれています。店内はレトロで落ち着いた雰囲気が漂い、ゆったりと食事を楽しむことができます。
メニューはパスタやハンバーグ、カレーといった定番の洋食から、フランス料理、さらには芦ノ湖産のワカサギフライまで、幅広い品揃えが魅力です。特に人気のメニューとして挙げられるのは、「ビーフシチュー ブルゴーニュ風」。じっくりと時間をかけて煮込まれた牛バラ肉はフォークで簡単にほぐれるほど柔らかく、濃厚なデミグラスソースとの相性が抜群です。また、「ハンバーグステーキ きこり風」や「特製海老フライ」、「芦ノ湖特産・ワカサギのフライ」もおすすめです。パスタはペペロンチーニ、カルボナーラ、ペスカトーレなど約10種類が提供されています。これらの料理は、ランチタイムで1,000円台から、ディナータイムでも2,000円台を中心に楽しむことができるようです。
食後のデザートやティータイムには、常時12～14種類用意されている自家製ケーキが好評です。コーヒーまたは紅茶が付いたケーキセットも提供されています。
座席に関する詳細な情報（個室やソファ席など）は確認できませんでしたが、広々とした店内は家族連れや友人同士、お一人様でも利用しやすい雰囲気です。駐車場も30台から35台分完備しており、車でのアクセスも便利です。禁煙となっており、快適な空間で食事を堪能できます。特別なサービスに関する情報は特筆すべきものが見当たりませんでしたが、豊富なメニューと居心地の良い空間で、箱根での食事の時間を豊かにしてくれる一軒と言えるでしょう。
