神奈川県相模原市緑区二本松に位置する「愉酒季寄そば山科」は、手打ちそばや旬の食材を使った料理、多種多様なお酒を落ち着いた空間で楽しめるお店です。アクセスは、JR橋本駅南口から上大島行きのバスに乗車し、「上の原」停留所で下車するとすぐ目の前にあります。相原駅や南橋本駅からも徒歩圏内ですが、バスの利用が便利です。車での来店も可能で、駐車場も完備されています。
お店の大きな特徴は、毎日手打ちされるこだわりのそばと、それに合う豊富なお酒の品揃えです。日本酒を中心に、料理との相性を考えられたお酒が取り揃えられています。また、旬の食材を活かした季節感あふれる一品料理も提供しており、訪れるたびに新しい味覚に出会える楽しみがあります。新鮮な旬魚のお造りや、わかさぎの南蛮漬け、あん肝など、季節ごとの素材を活かした料理がメニューに並びます。
メニューはそば単品から、丼もの、そしてそばとのセットメニューまで幅広く揃っています。せいろそばは730円からで、大盛りや二味せいろ、辛味大根せいろなど種類も豊富です。天ぷらせいろや鴨せいろといった人気のメニューも提供されています。丼ものではカツ丼や天丼、地鶏丼などがあり、これらにせいろそばが付いたセットも人気です。ランチタイムには平日限定のお得なセットメニューも用意されています。コース料理もあり、お手軽コースや季寄コースなどが利用可能です。価格帯はランチが1000円前後、ディナーは2000円から3000円程度で楽しめるとの情報があります。
店内は落ち着いた和の空間で、席数は29席です。一人でも気軽に利用できるカウンター席のほか、テーブル席、そして格調高い雰囲気の個室も完備されており、グループでの利用や会食にも適しています。座敷席もあるため、様々なシーンで活用できます。店内は全席喫煙可能となっています。
特別なサービスとしては、ネット予約時に利用できるクーポンがホットペッパーグルメで提供されていることがあります。これを利用すると、コース料金にプラスして蕎麦プリンパフェを楽しめるなどの特典があるようです。家族連れにも優しい雰囲気のお店という点も挙げられます。
手打ちそばの美味しさ、旬の食材を使った料理、豊富なお酒、そして落ち着いた空間と様々な利用シーンに対応できる座席構成が、「愉酒季寄そば山科」の魅力と言えるでしょう。口コミでは、手打ちそばの美味しさや、提供される料理の質の高さ、店の落ち着いた雰囲気を評価する声が見られます。特にそばは細めでコシがあり美味しいという感想や、穴子天せいろや二味せいろなどのメニューが好評です。