しゃぶしゃぶ すき焼 どん亭 横浜本牧店は、神奈川県横浜市中区本牧和田に位置するしゃぶしゃぶとすき焼きの専門店です。牛肉を和風に楽しめるお店として、素材本来の美味しさを引き立てるこだわりの出汁とタレで提供しています。昆布と鰹の風味豊かな出汁や、特製のごまだれ・ぽん酢で味わうしゃぶしゃぶ、特製割り下で煮込むすき焼きを楽しむことができます。お肉や野菜だけでなく、お寿司やおつまみ、サラダバー、ソフトクリームが食べ放題のコースも用意されており、様々な好みに対応しています。ランチの平均予算は約1100円、通常時の平均予算は約2500円、宴会での平均予算は約3720円と比較的手頃な価格帯で利用できる点も魅力です。
アクセスは、JR根岸線山手駅より徒歩約20分、JR根岸駅よりバスで約10分、石川町駅よりバスで約10分、東福院前バス停からは徒歩約1分と、バスの利用が便利です。専用駐車場が25台分完備されているため、車での来店も可能です。
店内は和の趣を感じさせる落ち着いた空間で、総席数は156席あります。座敷席や掘りごたつ席があり、6名から12名まで利用可能な掘りごたつ個室も用意されています。家族連れや友人との食事、ビジネスシーンなど、様々なシーンで利用できます。
新型コロナウイルス感染症対策として、体調不良の方への自粛呼びかけ、施設内のマスク着用依頼、店内の消毒液設置、他グループとの相席禁止、料理の大皿提供なし、非接触型決済の導入、現金受け渡し時の手渡しなし、従業員の検温・マスク着用・手洗い、多数の人が触れる箇所の消毒、備品や卓上設置物の消毒、トイレのハンドドライヤー使用中止などが実施されています。
支払い方法については、主要なクレジットカード（VISA, JCB, AMEX, Dinersなど）や電子マネー（楽天Edy, WAON, Suica, PASMO, nanaco, ICOCA, iD, QUICPayなど）、QRコード決済（PayPay, LINE Pay）が利用可能です。ただし、22時以降はサービス料が10%加算されます。WAONとnanacoは予約ポイントとの併用ができません。
テイクアウトやUberEats、出前館といった宅配サービスも利用できるため、自宅でどん亭の味を楽しむことも可能です。店内では無料Wi-Fiも利用できます。おむつ交換台やスロープも設置されており、小さなお子様連れやベビーカー、車椅子での利用にも配慮されています。WEB予約も可能で、待ち時間なくスムーズに入店できます。
