神奈川県横浜市港北区日吉本町にある「旬彩 ゆり根」は、横浜市営地下鉄グリーンライン日吉本町駅から徒歩約3分の場所に位置する居酒屋です。日吉駅からもタクシーで約5分の距離にあり、クーポンを利用するとタクシー代の一部割引サービスも受けられる場合があります。銭湯である日吉湯の隣にあり、銭湯帰りに立ち寄る人もいるようです。
店内は隠れ家のような一軒家風の落ち着いた雰囲気で、石造りの沓脱を上がると木のぬくもりが感じられる和風の空間が広がっています。座席は全19席または20席で、掘りごたつ式のカウンター席や丸いちゃぶ台の座敷席が中心となっています。一人でも気軽に利用できるカウンター席と、グループでの利用に適したちゃぶ台席があり、アットホームな雰囲気の中でくつろぐことができます。20名以上での貸切にも対応しているようです。喫煙に関しては、紙巻きタバコが喫煙可能とされています。
店名の「ゆり根」を使った「ゆり根の丸揚げ」は、北海道産のゆり根を使用しており、ほくほくとした甘さとわずかな苦みが特徴の人気メニューです。その他にも、旬の食材を中心とした日替わりメニューが約30品用意されており、刺身や煮物、揚げ物、焼き物など様々な料理を楽しむことができます。価格帯は400円からと手頃なものもあります。
お得なセットメニューもあり、特に人気なのは「湯上りセット」と「満足セット」です。「湯上りセット」は生ビールとおつまみ3品（うち1品は刺身）がついて1,000円（税込）、しっかり食事をしたい方向けの「満足セット」は生ビールにおつまみ3品、さらに揚げ物と焼き物がついて2,000円（税込）です。ノンアルコールで食事のみを楽しみたい方向けに、日替わりの夜ごはんセット（1,000円）も提供されています。
ドリンクは、利き酒師の店主が厳選した日替わりの日本酒が豊富に揃っており、料理とのペアリングを楽しむことができます。入手困難なプレミアム日本酒に出会えることもあるようです。日本酒は一律780円（一合）で提供されています。コース料理もあり、料理7品に2時間飲み放題が付いた4,500円（税込）のコースや、3時間飲み放題が付いた5,500円（税込）のコースなどがあります。これらのコースは電話予約のみで受け付けています。予算や内容については相談も可能です。
営業時間は月曜日から土曜日、祝日、祝前日の17:00から22:30まで（料理L.O. 22:00、ドリンクL.O. 22:15）で、定休日は日曜日です。クレジットカード（VISA, マスター, アメックス, JCB）での支払いが可能で、PayPayも利用できます。チャージ料はありません。感染症対策として、体調不良の方への自粛呼びかけや施設内のマスク着用依頼、店内に消毒液設置、混雑時入店お断りなどの対応が取られています。客席にはテーブルごとの仕切りやカウンター席の仕切りが設置され、他グループとの相席は禁止されています。
美人女将がいるお店としても知られており、女将さんやスタッフはフレンドリーで、初めて訪れる人でも友達の家に遊びに来たような感覚でくつろげるとの声もあります。温かい接客と、旬の食材を使った丁寧な料理が魅力のお店です。
