横浜駅西口から徒歩約3分の場所に位置する「新時代 横浜駅パルナード通り店」は、「安くて旨い」をコンセプトにした人気の居酒屋チェーン「新時代」の店舗の一つです。名物は何と言っても「伝串」。1本50円（税込55円）という手頃な価格ながら、累計販売本数2億本を突破したという看板メニューです。余分な脂を落とし、コラーゲンを残す特殊な製法で揚げられた鶏皮串は、パリパリもちもちとした食感が特徴。秘伝のタレとスパイスが食欲をそそり、ついつい何本も頼んでしまうと評判です。伝串は10本、21本、36本と積み上げた「伝串ピラミッド」も人気で、見た目のインパクトもありSNSでも話題となっています。
新時代は、伝串以外にも豊富なメニューを取り揃えています。国産鶏肉を炭火で焼き上げた「どる焼き」や、希少な鶏白ハラミを使用した「プリンセス焼き」、その他にも串カツ、中華系、鉄板焼き、おでん、馬肉など、様々なジャンルの料理がリーズナブルな価格で楽しめます。ドリンクメニューも充実しており、生ビールは190円（税込209円）、ハイボールは150円（税込165円）と、こちらも手頃な価格設定です。多くのメニューが100円台から300円台で提供されており、「コンビニよりも安いお店」を目指すというコンセプトが伺えます。客単価は約2000円未満とされており、気軽に立ち寄れる価格帯が魅力です。
座席に関しては、掘りごたつ席や座敷席、カウンター席、ソファー席などの個室や半個室の情報は見当たらず、店舗によって総席数や貸切の可否は異なるようです。横浜駅パルナード通り店に関する詳細な座席情報については確認できませんでした。ただし、多くの新時代では少人数から大人数まで対応できるテーブル席が中心のようです。全席禁煙ですが、喫煙室が設けられています。
特別なサービスとしては、一部の店舗では誕生日月にSNSをフォローした顧客にデザートをプレゼントするキャンペーンなどが行われているようですが、横浜駅パルナード通り店で実施されているかどうかは定かではありません。また、9歳以下のお子様にはお通しとして食後のアイスが提供されるという情報もあります。お通し代として385円（税込）がかかり、年末年始やゴールデンウィーク、お盆期間にはサービス料が10%加算される場合があります。テイクアウトは全店舗で実施していません。
横浜駅パルナード通り店は、横浜駅西口からアクセスしやすい立地で、名物の伝串をはじめとした豊富なメニューをリーズナブルに楽しめる居酒屋です。活気のある雰囲気の中で、友人や家族、同僚とワイワイ楽しむのに適しています。
