神奈川県横浜市中区山下町に位置する「大連餃子基地 ダリアン 中華街店」は、横浜中華街の主要な通りに面した中華料理店です。みなとみらい線の元町・中華街駅から徒歩約3分、JR根岸線の石川町駅中華街口からも徒歩約10分と、アクセスしやすい立地です。
店内は中華街では珍しい、落ち着いた都会的な空間が特徴とされています。カフェのようなおしゃれな雰囲気があり、観光客だけでなく、仕事帰りやデート、女子会など様々なシーンでの利用に適しています。
看板メニューは店名を冠する手作りの大連餃子です。特に「パリパリ羽の大連焼餃子」は、独自の配合でブレンドされた粉を使ったモチモチの皮と、数時間かけて取った豚骨スープを練り込んだジューシーな餡が特徴で、大きな羽根が見た目にも印象的です。水餃子も提供しており、こちらもモチモチとした食感が楽しめます。他にも、しそ餃子や海鮮水餃子、パクチー焼餃子、椎茸水餃子など、様々な種類の餃子が揃っています。
餃子以外のメニューも豊富で、小籠包や春巻き、黒胡麻酢豚、海老とアボカドの生春巻き、手羽先の唐揚げ、激辛四川麻婆豆腐、担々麺、五目炒飯、海鮮おこげ、よだれ鶏、青菜炒めなどが提供されています。火鍋もおすすめメニューの一つです。
座席については、テーブル席が中心で、ゆったりと過ごせるようにテーブル間隔が広めに取られているという口コミが見られます。個室やソファー席の有無に関する明確な情報は見当たりませんでしたが、店舗によっては個室が利用できる場合もあるようです。
特別なサービスに関する情報として、過去にはオープニング記念で特定の餃子が割引になったり、女性限定でデザートのサービスがあったという情報が見られます。また、平日限定のクーポンやコース利用での割引、飲み放題などのサービスが提供されている場合もあります。テイクアウトやデリバリーにも対応している店舗もあるようです。子供向けのサービスとして、ラーメンやチャーハンがおすすめという情報も見られます。
予算としては、ランチは1,000円台、ディナーは3,000円から4,000円程度でお腹いっぱい楽しめるという口コミがあります。
大連餃子基地DALIANは、横浜中華街本店のほか、関東地方を中心に複数の店舗を展開しており、熟練の点心師が作る本格的な餃子や中華料理を、洗練された空間でカジュアルに楽しめるお店として、多くの人々に利用されています。