東急田園都市線青葉台駅から徒歩約2分とアクセスしやすい場所にある「やきとり家 すみれ 青葉台店」は、こだわりの大山どりを使用した焼き鳥を気軽に楽しめる居酒屋です。2012年12月23日にオープンし、鳥取県の名峰・大山の豊かな自然の中で育った大山どりを専門としています。 鮮度が高くジューシーでやわらかい大山どりの美味しさを最大限に引き出した焼き鳥は、一本一本丁寧に手で串打ちされ、皮面を黄金色になるまで焼き上げるこだわりがあります。 特に、手羽先の一部である希少部位「ひなトロ」は「ふりそで」とも呼ばれ、すみれの名物として提供されています。 焼き鳥だけでなく、サラダ、おつまみ、揚げ物、麺類、ご飯もの、スイーツまで幅広い手作り料理も取り揃えられており、様々なシーンで利用できます。 ドリンクメニューも豊富で、生ビール、サワー、ハイボール、カクテル、ワイン、日本酒、焼酎、ソフトドリンクなど、好みに合わせて選ぶことができます。 平均予算はディナーで3,000円程度です。
店内は焼き鳥屋のイメージを覆すおしゃれな雰囲気で、女性や家族連れでも利用しやすい空間が提供されています。 総席数は76席あり、様々なタイプの席が用意されています。 焼き場が近くライブ感を楽しめるカウンター席は、一人でもカップルでも利用しやすいレイアウトです。 グループでの利用には、話が弾みやすいようにレイアウトされたボックス席がおすすめです。 プライベートな空間で食事を楽しみたい場合には個室が用意されており、3名から6名まで利用できる落ち着いた雰囲気の掘りごたつ式の完全個室や、12名まで利用可能な半個室、最大40名まで収容できるお座敷の貸切も可能です。 掘りごたつ式の席は靴を脱いでリラックスできるため、長時間の利用にも適しています。
特別なサービスとして、19時までの注文で生ビール、ハイボール、サワー、ソフトドリンクがお得な価格で提供される「すみれの早得」があります。 また、小学生以下のお子様にはソフトドリンクが無料になるサービスや、ガチャガチャ1回無料またはおもちゃのプレゼントといった特典も用意されており、家族での利用を歓迎しています。 焼き鳥のテイクアウトも可能で、自宅でもすみれの味を楽しむことができます。 コース料理も複数用意されており、予算やシーンに合わせて選ぶことができます。 生ビールを含む2時間飲み放題付きのコースや、お手軽なコース、大山どりの焼き鳥を堪能できるコース、店炊き鶏白湯鍋コースなどがあります。 小学生以下の子供向けのソフトドリンク飲み放題付きキッズコースも提供されています。 予約は電話や主要なグルメサイト、公式サイトから可能です。 12月31日と1月1日は休業日となります。
