東急田園都市線たまプラーザ駅北口より徒歩約4分の場所にある「天ぷら佐藤」は、美しが丘の閑静なエリアに佇む天ぷら専門店です。徒歩4分、約319mという駅からの距離でアクセスしやすく、気軽に立ち寄ることができます。近くには花屋やツルハドラッグがあります。白い大きな提灯が目印です。
「天ぷら佐藤」は、たまプラーザにある「鮨 居酒屋 佐藤」の姉妹店として2015年3月にオープンしました。 ワインバーだった店舗の内装を活かし、「天ぷらとワインを楽しむお店」をコンセプトに掲げています。都会の喧騒を忘れさせる落ち着いた空間で、昼と夜で雰囲気が変わるのも特徴です。 店内は全席禁煙で、落ち着いた空間にカウンター席とテーブル席が設けられています。 座席数は17席で、カウンター席と4名掛けのテーブル席が2卓あります。個室はありませんが、20名以下であれば貸切も可能です。
提供される天ぷらは、毎朝市場で吟味した新鮮な魚介類や、豊後水道、八戸、館山など各港から直送される厳選魚介類、農家直送の有機野菜など、こだわりの食材を使用しています。 天ぷらは旬の食材で用意されており、その日の仕入れによってメニュー内容が変わることもあります。 天ぷら単品は165円から880円程度（税込）で提供されています。
ランチメニューでは、かき揚げ天丼（1,320円）、海老天丼（1,540円）、季節野菜天ぷら定食（1,320円）、天ぷら定食（1,760円）といった定食や丼ものの他、天ぷらコースも用意されています。 天ぷらコースは2,420円から3,850円の価格帯で、海老や魚介、野菜など様々な天ぷらが楽しめます。コースにはサラダ、お椀、香の物が付き、〆のご飯は天丼、天茶、天ばらから選ぶことができます。追加料金でマグロ漬け丼を選ぶことも可能です。 ランチタイムは11:00から14:30まで（ラストオーダー14:00）営業しています。
ディナータイムには、天ぷらコースや単品の天ぷらに加え、刺身や穴子の白焼き、雲丹盛りなどの一品料理も提供されています。 ドリンクメニューには、ビールやハイボール、日本酒、焼酎、ワインなどがあり、特にワインにこだわっているようです。 ディナーの予算は6,000円から9,999円程度となることが多いようです。 ディナータイムは17:00から22:30まで（ラストオーダー22:00）、食材が無くなり次第閉店する場合もあるため、遅い時間の訪問は事前に確認すると良いでしょう。
お昼の天丼やかき揚げ天丼は比較的リーズナブルな価格で提供されており、気軽に本格的な天ぷらを味わうことができます。 ランチでも揚げたての天ぷらをカウンター席で楽しめるため、週末などは予約がおすすめです。 支払いは、現金、クレジットカード（VISA, Master, JCB, AMEX, Diners）、QRコード決済（PayPay）が利用可能です。 電話予約は12時から18時の間が比較的繋がりやすい時間帯です。 予約は原則1ヶ月先まで受け付けています。
カジュアルな雰囲気の中、旬の食材を使った揚げたての天ぷらを塩や天つゆで楽しむことができ、好みやネタに合わせておすすめの食べ方を教えてもらうこともできます。 天バラはかき揚げを砕いたものと酢飯を合わせた〆の一品で人気があります。 テイクアウトも可能です。
