神奈川県海老名市扇町にある「大連餃子基地 DALIAN ららぽーと海老名店」は、JR相模線海老名駅から徒歩約2分のららぽーと海老名4階に位置する中華料理店です。小田急小田原線や相鉄本線の海老名駅からも連絡デッキでアクセス可能で、駅直結のため雨の日でも利用しやすい環境にあります。広域からは主要幹線道路を利用した車でのアクセスも便利で、駐車場も完備しています。
「新鮮な肉、野菜、海鮮から美味しい中華を」コンセプトに掲げ、本格的ながらもカジュアルに楽しめる雰囲気が特徴です。中華料理店とは思えないようなおしゃれな店内で、女性や家族連れでも気軽に立ちやすい空間が演出されています。木を基調としたナチュラルテイストの内装や、カフェのような落ち着いた雰囲気が魅力です。
メニューの中心は店名にもある手作り餃子です。点心師が一つ一つ心を込めて包む餃子は、パリパリの羽根つき焼餃子やモチモチの皮の水餃子など種類豊富に提供されています。しそや海鮮といった変わり種餃子もあり、食べ比べを楽しむのもおすすめです。餃子以外にも、激辛四川麻婆豆腐や黒酢豚、小籠包、春巻、海老蒸し餃子、海鮮棒春巻き、海老の巻き揚げといった点心類、玉子スープやサンラースープなどのスープ類、五目あんかけ焼きそばや担々麺などの麺類、天津丼シリーズなど、本格的な中華料理が幅広く揃っています。ランチタイムにはお得なセットメニューも提供されており、焼き餃子セットや麻婆豆腐セット、黒酢豚セット、飲茶セットなどがあります。価格帯はランチが1,000円から1,999円、ディナーが3,000円から3,999円程度が目安とされています。テイクアウトも可能です。
席数はテーブル席が64席あり、片側ソファのテーブル席が多く用意されているため、ゆったりと食事を楽しむことができます。個室も完備されており、周囲を気にせず過ごしたい場合に利用できます。全席禁煙です。子供用の椅子や子供向けメニューも用意されているため、子連れでも安心して利用できます。女子会や家族での食事、デート、一人での利用など、様々なシーンに対応可能です。
特別なサービスとして、ランチタイムの予約で人数分の点心サービスや、コース利用での飲み放題の割引クーポンなどが提供されることがあります。英語や中国語のメニューがあり、対応可能なスタッフも在籍しているため、外国人観光客も利用しやすい環境です。
