神奈川県横須賀市安浦町に位置する「もつ鍋 温」は、京急本線の県立大学駅から徒歩約3分とアクセスしやすい場所にあります。京急本線横須賀中央駅からも徒歩約10分、堀ノ内駅からは徒歩約17分と複数の駅からのアクセスが可能です。県立大学駅入口交差点のそばに位置しています。
このお店はもつ鍋をメインとした居酒屋として営業しており、そのコンセプトは絶品もつ鍋と釣り人店主の釣人料理を楽しめる点にあります。温かい料理で体が温まるという声や、お肉料理、スープ、サラダも美味しいという感想が見られます。
メニューの中心はもちろんもつ鍋で、塩、醤油、味噌、トマト味があるようです。中でもトマト味は珍しく、〆のリゾットがおすすめという意見があります。一品料理としては、牛タンつくねや鳥刺し、その日の魚の刺身、もつ餃子などがあり、特に牛タンつくねともつ餃子は好評です。飲み物については、日本酒、焼酎、カクテルが用意されており、特に焼酎にこだわっているようです。また、飲み放題付きの宴会コースも提供しています。過去の情報にはなりますが、もつ鍋・金（塩）が1,900円、もつ鍋・赤（トマト）が2,100円、牛タンつくねが500円という価格帯で提供されていたようです。
店内にはカウンター席が5席あり、一人でも気軽に利用しやすい雰囲気です。一人用の鍋も用意が可能とのことです。総席数は15席と比較的小規模なお店です。個室はありませんが、貸切での利用は20人以下であれば可能な場合があります。店内の空間はオシャレで落ち着いた雰囲気があり、スポーツ観戦も可能なようです。電源や無料Wi-Fiも利用できます。全面喫煙可となっています。
特別なサービスとしては、過去に人数×2杯目のドリンクサービスや、防衛大学の学生限定の飲み放題付きコース、ホルモン好きのためのもつ三昧コースなどが提供されていた情報があります。予約が可能で、お祝いやサプライズの相談もできるようです。テイクアウトにも対応しています。お子様連れでの利用も可能で、乳児や未就学児、小学生も入店でき、ベビーカーでの入店も可能です。車椅子での入店も可能とのことです。
支払い方法については、JCB、AMEX、Dinersのクレジットカードが利用可能でした。PayPayでの決済も可能な時期があったようです。平均予算は3,000円から3,999円程度で、実際にお店を利用した人も概ねその範囲で利用しているようです。お通し代として350円がかかります。
営業時間は月、水、木、日曜日が17:00から23:00まで（料理L.O. 22:00、ドリンクL.O. 22:30）、金曜日と祝前日が17:00から翌0:00まで（料理L.O. 23:00、ドリンクL.O. 23:30）、土曜日が17:00から翌0:00まで（料理L.O. 22:30、ドリンクL.O. 23:30）です。定休日は火曜日です。ただし、営業時間や定休日は変更される場合があるため、事前に店舗への確認が推奨されます。
お店は2007年10月15日にオープンしました。地域密着型のアットホームな雰囲気も魅力の一つと言えるでしょう。
