横浜中華街の関帝廟通り中央に位置する京華樓 本館は、本場四川料理の専門店です。みなとみらい線元町・中華街駅2番出口より徒歩約5分、JR京浜東北・根岸線石川町駅北口より徒歩約6分と、各方面からのアクセスが良好です。
京華樓 本館のコンセプトは、四川特産の唐辛子の辛さである「辣（ラー）」と花山椒の痺れである「麻（マー）」を組み合わせた麻辣料理をはじめとする本場の四川料理を提供することにあります。四川省から招聘した15年以上のキャリアを持つシェフたちが、厳選された一級品の香辛料や調味料を四川省より直輸入し、本格的な味を追求しています。特に、18種類以上の香辛料や調味料を使用した看板メニューの「本場の四川麻婆豆腐」は、辛さの中に奥深いコクがあり、多くのリピーターを惹きつけています。麻婆豆腐以外にも、痺れる辛さが特徴の「蒸し鶏の特製ソース掛け（成都風よだれ鶏）」や、青花山椒をふんだんに使用した「魚の青花山椒麻辣煮込み」など、多彩な麻辣料理を味わうことができます。また、辛い料理が苦手な方のために、辛くないメニューも用意されています。麺食の本場である山西省出身の職人が作る刀削麺も人気で、定番の四川タンタン刀削麺をはじめ、様々な種類の刀削麺を楽しむことができます。ランチタイムにはお得な定食や刀削麺セットが提供されています。
店内は、1階にテーブル席とカウンター席、2階と3階にはテーブル席や円卓、和室仕様の席があり、様々なシーンに対応可能です。特に個室が充実しており、5名から利用できる大小様々な個室が用意されています。1部屋最小5名から、ワンフロア最大60名までの宴会にも対応できるため、家族での食事から大人数での宴会まで幅広く利用できます。4名以下での個室利用については、最小利用金額が設定されている場合があります。店内は全席禁煙です。
特別なサービスとして、5名以上のコース注文で飲み放題を付けられるほか、ホットペッパーグルメのクーポン利用で十年紹興酒または刀削麺サービス、お一人様アイス烏龍茶サービスなどが利用できる場合があります。横浜中華街パーキングと提携しており、5000円以上の利用で1時間無料券が提供されるサービスもあります。子供連れでの利用も歓迎されています。テイクアウト可能なメニューもあります。
