鉄板焼　裕　(てっぱんやき　ひろ)

神奈川県横浜市中区尾上町に位置する「鉄板焼 裕（てっぱんやき ひろ）」は、JR関内駅から徒歩約5分、横浜市営地下鉄ブルーライン関内駅からは徒歩約5分、また、みなとみらい線馬車道駅からも徒歩約8分と、複数駅からアクセスしやすい立地にあります。キット関内ビルの1階に店舗を構えています。

この店は、もともと馬車道の屋台から始まったという、肩肘張らないカジュアルな雰囲気で鉄板焼きを楽しめることが特徴です。最高級の国産A5ランク黒毛和牛や、生け簀から取り出したばかりの活きたアワビ、伊勢海老、オマール海老といった新鮮な魚介類を目の前の鉄板で調理するライブ感が醍醐味となっています。調理の音や香ばしい香りが五感を刺激し、食欲をそそります。使用する牛は全て国産牛にこだわっており、輸入牛は使用していません。

メニューには、厳選された高級食材を使用したコース料理やアラカルト料理が用意されています。コースは9,900円から提供されており、リーズナブルに本格的な鉄板焼きを味わえるという声もあります。アラカルトでは、特選和牛ハラミのタタキや、旬の白身魚料理、殻付ホタテのバターソテー、フォアグラのソテーなど、様々な鉄板焼きメニューを楽しめます。ドリンクメニューも豊富で、オーナーシェフがテイスティングしたワインをはじめ、日本酒や焼酎、カクテル、ウイスキーなどが揃っています。メニューに記載の金額は税別表記です。

店内の席数は12席で、L字型の鉄板を囲むカウンター席のみとなっています。このカウンター席で、シェフが目の前で調理する様子を見ながら食事をすることができます。落ち着いた空間であり、オシャレな雰囲気も持ち合わせています。少人数の利用に適しており、記念日や誕生日といったお祝い事での利用にも人気があります。接待やビジネスシーンでの会食にも利用でき、貸切での利用も相談可能です。

特別なサービスとして、記念日や誕生日の利用には特典が用意されている場合があります。詳細は店舗に直接問い合わせるのが良いでしょう。全体的に、厳選された高級食材を使いながらも、比較的気軽に鉄板焼きを楽しめる点が魅力のお店と言えるでしょう。