JR横浜駅北西口から徒歩約3分とアクセスしやすい場所にある「九州黒太鼓 横浜」は、九州各地の郷土料理と焼酎が楽しめる活気のある居酒屋です。白木を基調とした清潔感のある店内は、シーンに合わせて利用できる多様な座席を備えています。友人や知人との食事、会社の宴会など様々な集まりに利用されています。
このお店のコンセプトは、豪快で祭り好きな九州男児の元気を届けること。九州の美味しい「うまかもん」が豊富に揃っています。メニューには、博多名物の「鉄板餃子」や「もつ鍋」をはじめ、宮崎名物の「チキン南蛮」、馬刺し、胡麻ブリなど、九州各地の厳選素材を使った郷土料理が並びます。特に「博多名物牛もつ鍋 ~旨塩~」は自慢の一品とされています。また、「黒太鼓名物 胡麻ブリ」は、博多名物・胡麻サバをアレンジしたオリジナルの逸品で、脂の乗った新鮮なブリと特製の濃厚ごまだれが特徴です。「【熊本名物】天草大王のごろ焼き」や「【鹿児島名物】薩摩黒豚の火山焼き」といった九州七県の特色を活かした料理も提供しています。ドリンクメニューも充実しており、九州産の焼酎や、九州各県の特産果物を使ったフルーツサワーなども楽しめます。
店内にはカウンター席、テーブル席、掘りごたつ席があり、総席数は76席です。様々な人数に対応可能な個室が充実しており、2名から利用できる個室や、最大28名まで収容可能な掘りごたつの個室、さらに貸切利用で最大64名までの宴会に対応できるスペースもあります。半個室として利用できるテーブル席もあります。落ち着いた雰囲気の個室は、接待や各種宴会にも適しています。
コース料理も用意されており、飲み放題付きのコースは宴会などにおすすめです。期間限定のコースが提供されることもあり、もつ鍋やしゃぶしゃぶなどからメインを選べるコースなどが過去にありました。単品飲み放題プランも利用可能です。平均予算はディナーが3,800円程度です。チャージ料金として500円がかかりますが、コースの場合は不要です。支払方法としては、各種クレジットカードや交通系ICカードなどの電子マネー、PayPayなどのQRコード決済が利用可能です。
特別なサービスとしては、過去に誕生日のお祝いに対応していたことや、曜日限定で飲み放題の延長や割引クーポンが利用できる情報が見られます。日曜日や祝日限定の無制限飲み放題クーポンや、特定曜日・時間限定のハッピーアワーなども提供されていたことがあります。ただし、これらのサービスは変更される可能性があるため、最新の情報は直接店舗に確認することが推奨されます。