上大岡 ホルモン酒場 いっしんは、神奈川県横浜市港南区上大岡西３丁目1-20に位置しており、電車でのアクセスも良好です。京浜急行電鉄および横浜市営地下鉄ブルーラインが乗り入れる上大岡駅からは徒歩約7分から9分程度、横浜市営地下鉄ブルーラインの港南中央駅からは徒歩約6分から8分程度で到着できます。
この店舗は、「誰もが気軽に集える空間」をコンセプトに掲げるホルモン酒場です。店内は昔ながらの雰囲気を残しつつも、現代的な快適さを兼ね備えたレトロな空間が広がっており、まるで活気のある横町に迷い込んだかのような楽しげな雰囲気を味わえます。温かみのある落ち着いた空間は、一人でふらりと立ち寄るのも、友人や家族、仕事仲間と賑やかに過ごすのにも適しています。焼肉店というよりも酒場として営業することで、より親しみやすく、誰もが気軽に扉を開けられるような雰囲気を大切にしています。料理を通してコミュニケーションが自然と生まれるような、居心地の良い空間づくりに力が入れられています。
提供されるメニューは、店名にも冠するホルモンが中心です。地域やブランドに囚われず、全国各地からその日その時に最も鮮度の高いものを厳選して仕入れています。そのため、プリプリとした食感やそれぞれの部位が持つ個性豊かな味わいを堪能できる新鮮なホルモンを常時豊富に取り揃えています。人気メニューの一つである弾力のある食感が特徴のセンマイをはじめ、様々な部位のホルモンを単品で注文できるほか、色々な種類を一度に楽しめるお得なホルモン3種盛りや5種盛り合わせも用意されています。ホルモン以外の焼肉メニューも充実しており、黒毛和牛を使用した上カルビや上ハラミ、厚切り上タン、特上ミスジなど、質の高い肉を味わうことができます。また、焼肉と一緒に楽しみたい一品料理も豊富です。焼肉屋ならではの自家製鶏からあげや、自家製で濃厚な味わいのポテトサラダ、フライドポテトといった定番から、自家製コロッケのような一品まで揃っています。食事の締めには、コムタンスープやユッケジャンスープ、冷麺、ビビンパ、クッパ、カルビラーメン、ユッケジャンラーメンといったご飯もの、麺類、スープ類が豊富に用意されており、最後までお腹も心も満たされます。食後のデザートにはさっぱりとしたアイスクリームも楽しめます。ディナーの平均的な価格帯は一人あたり3,000円から4,000円程度となっており、コストパフォーマンス良く本格的な焼肉やホルモンを味わえるのが魅力です。
店内の座席は、様々なシチュエーションに合わせて利用できるよう、多様なタイプが用意されています。お一人様でも気兼ねなく利用できるカウンター席は、気軽に立ち寄って店員と会話を楽しんだり、目の前で焼かれる肉を眺めたりするのに最適です。テーブル席は友人や家族との少人数での食事に適しています。また、プライベートな空間で食事を楽しみたい場合には個室の利用が可能です。2名様から利用できるコンパクトな個室から、10名以上、最大で20名程度まで収容可能な広めの個室まで用意されており、誕生日や記念日、接待、家族のお祝い、あるいは子供連れでも周囲を気にすることなくゆっくりと食事を堪能できます。特に2階に位置する個室は、家族での利用に適しているとされています。足を伸ばしてリラックスしたい方のために座敷席も完備されています。店舗全体の総席数は約30席から60席程度で、会社の宴会や大人数での集まりにも対応できるよう、貸切の相談も可能となっています。店内は全席禁煙となっており、たばこの煙が苦手な方でも快適に食事を楽しめます。
利用する際に便利なサービスもいくつか提供されています。宴会やグループでの利用に最適な、150分の飲み放題が付いたコースが複数用意されており、予算や好みに合わせて選ぶことができます。また、インターネット経由で予約して来店すると、会計金額から10%割引になるクーポンや、乾杯ドリンクが無料になるクーポンが利用できる場合があり、お得に食事を楽しむチャンスがあります。お店の味を自宅や職場でも楽しみたいというニーズに応え、テイクアウトも受け付けています。お弁当のベースを選んで好きなお肉を組み合わせるテイクアウトメニューも用意されています。支払い方法については、現金のほか、VISA、Master、JCB、AMEX、Dinersといった主要なクレジットカードに対応しているほか、Suicaなどの交通系電子マネー、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPayといった電子マネー、さらにPayPay、楽天ペイ、au PAYなどのQRコード決済も利用可能で、多様なキャッシュレス決済に対応しているため便利です。お店の公式Instagramアカウントでは、最新情報やお得なキャンペーン情報などが随時発信されているため、来店前にチェックしておくと、よりお店を楽しむことができるでしょう。ドリンクメニューの中でも特徴的なのが、丸ごとフルーツや梅干しが入ったサワーで、こちらは2杯目以降の価格がお得になるというサービスが提供されており、お酒をたくさん楽しみたい方にとって嬉しいポイントです。上大岡駅の近くには姉妹店の「肉匠 いっしん」もあり、そちらではホルモン酒場とは異なり、シャトーブリアンなどの特上肉や豊富な日本酒・ワインを落ち着いた雰囲気の中でゆっくりと味わうことができるため、シーンに合わせて使い分けることもできます。
