神奈川県横浜市西区南幸に位置する「AKATSUKINOKURA」は、横浜駅相鉄口およびJR横浜駅みなみ西口から徒歩約1分というアクセス抜群の立地にある日本酒バーレストランです。横浜西口郵便局の2階にあり、アーチをくぐると隠れ家のような空間が広がります。
このお店の大きな特徴は、厳選された日本酒をカジュアルに楽しめる点にあります。日本全国から集められた100種類前後の日本酒を取り扱っており、一杯290円からというリーズナブルな価格で提供されています。店内には、まるで生ビールのようにタップから注がれるフレッシュな日本酒「ケグ酒」や、常時70種以上が揃う「壁の酒」があり、枡の色で価格帯が一目でわかるようになっています。利き酒師がいるため、日本酒初心者でも好みに合わせた一杯を見つけやすいでしょう。日本酒のほかにも、国産クラフトビールや酒蔵が造った梅酒、ウィスキー、焼酎、カクテル、ソフトドリンクなど、幅広いドリンクメニューが用意されており、お酒が苦手な方でも楽しめます。
料理は、日本酒やビールとのペアリングを考えて作られた創作料理が中心です。豊洲から直送される新鮮な牡蠣や、100％手作りの創作シャルキュトリーなどが人気です。数日間塩漬けし低温調理された牛タンハムと九条葱の組み合わせや、外側に和牛を巻いたパテドカンパーニュとセミドライトマトなどが特におすすめされています。また、片手で気軽に食べられるオリジナルの「Temaki-Sushi」や、デザートには自家製ガトーショコラもあり、〆まで楽しむことができます。メニューには価格表示があり、例えば銘柄鶏のスパイシーグリルは980円、つぶ貝ときゅうりの梅水晶マリネは580円、九条ネギたっぷり和牛ローストビーフは1,280円、チーズ5種盛り合わせは1,480円、AKモダン塩辛は650円、本日の牡蠣は680円などがあります（すべて税込価格）。コース料理や90分飲み放題付きのプランも提供されており、飲み放題では純米大吟醸を含む約70種類の日本酒が楽しめます。
店内は、やや照明が落とされた落ち着いたラウンジのような雰囲気です。席数は約60席あり、テーブル席やソファ席が用意されています。特に奥にあるソファ席はゆったりとくつろげるため人気があり、壁に描かれた全国酒米地図やビールマップを見ながら過ごすことができます。カウンター席もあり、一人でも気軽に立ち寄れる雰囲気です。個室はありませんが、スペースの一部貸切については相談が可能です。全席禁煙ですが、喫煙専用室が別途設けられています。無料Wi-Fiも利用できます。
営業時間は、月曜日から金曜日が17:00から23:30（料理L.O. 22:30、ドリンクL.O. 23:00）、土曜日が14:00から23:30（料理L.O. 22:30、ドリンクL.O. 23:00）、日曜日と祝日が14:00から22:00（料理L.O. 21:00、ドリンクL.O. 21:30）です。定休日は年末年始を除いてありません。支払い方法については、各種クレジットカードやPayPayなどのQRコード決済、交通系電子マネーなどが利用可能です。お祝い・サプライズの相談もできる場合があります。
同じフロアには姉妹店の「酒とったり」もあり、そちらは居酒屋形式で日本酒と和食を楽しめるお店です。AKATSUKINOKURAは、一杯から気軽に様々な日本酒と創作料理のマリアージュをスタイリッシュな空間で楽しみたい場合に適したお店と言えるでしょう。
