小田急線愛甲石田駅から徒歩約8分から10分の場所に佇む「器とお酒と手作り料理のお店 しゅえっと」は、アットホームな空間で手作り料理とお酒をゆっくりと楽しめる居酒屋です。愛甲石田駅北口からアクセスでき、少し奥まった場所に位置しています。駐車場はお店の裏に3台分完備しており、近隣にはコインパーキングもあります。
店内は落ち着いた雰囲気で、掘りごたつ席とカウンター席が用意されています。全席禁煙ですが、店外入口に喫煙スペースがあります。席数は合計32席で、最大32名までの宴会も可能です。掘りごたつの席は半個室としても利用でき、お子様連れのファミリーやママ友会、女子会、会社の宴会など様々なシーンに対応しています。カウンター席は5席あり、会社帰りにふらりと立ち寄り、おすすめ料理とお酒で疲れを癒すのに最適です。一人でも気軽に利用できる居心地の良い空間です。
料理は食材と鮮度にこだわり、愛情を込めて手作りされています。お店の一番人気は、低温調理でじっくり3～4時間かけて作られるローストビーフです。しっとりと柔らかい食感で、リピーターも多い逸品です。ランチタイムにはお得なセットとしても提供されています。じゃんぼしゅうまいは、もちもちの皮にジューシーな豚肉と玉ねぎがたっぷり詰まった一品で、しっかりした味付けそのまま美味しく味わえます。長芋の明太マヨ焼きはお餅入りでボリュームがあり、バケットとの相性も抜群です。他にも、彩野菜とベーコンのオープンオムレツや、クリームチーズを使ったおつまみ、エビやタコ、まるごとカマンベールを使ったアヒージョ、シラスと長ネギの和風ピザなど、幅広いメニューが揃っています。食事の〆には、しじ美醤油でいただく玉子かけご飯やジャンボサイズのおにぎりがおすすめです。おにぎりは日によって珍しい具材が登場することもあります。
ドリンクメニューも豊富で、ビールはサントリーの「香るエール」や常盤野NEXTのクラフトビール、日本酒は日本酒好きのオーナーが厳選した季節のもの、ワインなどが楽しめます。ソフトドリンクやフルーツを使ったサワーも充実しています。平均予算はディナーで3000円から3500円程度、ランチは1000円から利用できるようです。
お客様に喜んでもらえること、そして居心地の良い空間であることを心がけており、「ただいま」と言いたくなるようなお店を目指しているとのことです。オーナーの出身地である北海道の旬の野菜を使ったおすすめ料理が提供されることもあります。予約はネットやLINEからも可能です。クレジットカードや各種電子マネー、QRコード決済にも対応しています。感染症対策として、店内には消毒液が設置され、換気も行われています。
