神奈川県鎌倉市大船にある「焼肉よし」は、JR大船駅東口から徒歩約5分の場所に位置する焼肉店です。湘南モノレール大船駅からも徒歩約6分、湘南モノレール富士見町駅からは徒歩約13分でアクセス可能です。専用駐車場も用意されているため、車での来店も検討できます。
店内はテーブル席、カウンター席、そして個室を備えており、総席数は30席です。カウンター席は4席あり、一人での利用もしやすい雰囲気です。個室は4名まで利用可能で、デートや女子会、記念日など、プライベートな空間で食事を楽しみたい場合に適しています。店内は全席禁煙ですが、店外に喫煙スペースが設けられています。様々なシーンで利用できることから、一人焼肉から家族連れ、宴会まで幅広いニーズに対応しています。
「焼肉よし」では、産地にこだわらず日本全国から厳選した美味しい和牛を提供しています。肉は職人が丁寧に切り分けており、肉本来の旨味を堪能できます。煙が出にくい遠赤外線ロースターを使用しているため、服に匂いがつきにくいのも嬉しいポイントです。これにより、仕事帰りや特別な日の服装でも気軽に立ち寄ることができます。
メニューには、定番の焼肉メニューはもちろん、肉寿司など和食の要素を取り入れた創作料理も用意されています。肉寿司は肉の旨味とシャリのバランスにこだわり、一口サイズで食べやすいように工夫されています。コースメニューも充実しており、お手頃な価格で様々な料理を楽しめる「よしコース」や、特別な日にぴったりの「贅沢コース」、「極上コース」、「厳選コース」などがあります。ランチタイムにはお得な限定コースも提供されており、牛炙り寿司やお肉、デザートなどがセットになったコースや、牛炙り寿司とサムギョプサルを楽しめる女子会コースなどがあります。ランチの平均予算は1,000円から2,000円程度、ディナーは3,000円から5,000円程度とされており、リーズナブルに本格的な焼肉を味わうことができます。ランチタイムのご飯はおかわり自由で、大・中・小から選べるサービスもあります。テイクアウトのお弁当も500円（税込）から用意されています。
衛生管理にも配慮しており、入店時の検温や消毒液の設置、席ごとの間隔確保、個室の換気設備、非接触型決済の導入など、感染症対策が行われています。スタッフの検温やマスク着用、手洗いなども徹底されています。クレジットカードや主要な電子マネー、QRコード決済にも対応しており、支払い方法の選択肢が多いのも利便性が高い点です。
「焼肉よし」は、美味しい和牛と煙が出ないロースターで快適に焼肉を楽しめるだけでなく、様々なニーズに応える座席やコース料理、行き届いた衛生管理などが特徴のお店と言えるでしょう。
