神奈川県鎌倉市小町に位置する「芋山 鎌倉店」は、さつまいもを使った新感覚スイーツの専門店です。JR鎌倉駅東口から徒歩約2分、または徒歩約3分、もしくは徒歩約5分と、駅からのアクセスが良く、鎌倉散策の途中に立ち寄りやすい立地です。鎌倉MORIビル1階にあります。
このお店の大きな特徴は、厳選されたさつまいもを使用し、その素材本来の甘さや旨味を最大限に引き出した手作りスイーツを提供している点です。特に人気なのは「生搾り芋モンブラン」で、注文を受けてから目の前でさつまいもペーストを絞り出して仕上げるため、そのライブ感も楽しめます。このモンブランには、茨城県産の「旭甘十郎 紅はるか」や石川県産の「五郎島金時」など、選び抜かれたブランド芋が使用されており、なめらかで風味豊かな味わいが特徴です。モンブランの中には、さつまいもペーストと生クリームをブレンドした「芋山特製 おいもクリーム」が入っており、芋チップスが良いアクセントになっています。イートインでは和紅茶と塩昆布がセットで提供され、価格は1,800円です。テイクアウトの場合は1,000円で購入できます。
また、テイクアウト限定のメニューとして「大学芋」や「モンブランけんぴ」も販売されています。大学芋は、長期熟成させた「旭甘十郎 紅はるか」を二度揚げすることで、外側はパリパリ、中はホックリとした食感が楽しめます。自家製蜜がしっかりと絡められています。モンブランけんぴは、揚げた芋けんぴに自慢のモンブランペーストをまとわせた鎌倉店限定の商品で、サクサクとした芋けんぴとなめらかなモンブランの組み合わせが unique です。価格は1,200円です。細切り生芋けんぴも販売されており、こだわりの細さと自家製蜜が特徴です。
店内にはイートインスペースがあり、座席数は8席で全席禁煙です。カウンター席ではモンブランの生搾りを見ることもでき、テーブル席も用意されています。店内は落ち着いた空間で、一人でも立ち寄りやすい雰囲気です。営業時間中に売り切れ次第終了となることがあります。
