神奈川県横浜市中区山下町の横浜中華街北門通りに位置する「福満園 本店」は、加賀町警察署の向かいに店を構えています。各方面からのアクセスも良好で、みなとみらい線日本大通り駅から徒歩約5分、JR根岸線石川町駅からも徒歩約5分、元町・中華街駅からは徒歩約7分、JR根岸線関内駅からは徒歩約5分ほどで到着できます。提携駐車場も完備しており、4000円の利用ごとに30分のサービス券が発行され、最大2時間まで利用可能です。
創業28年を迎える福満園 本店は、横浜中華街でも数少ない本格的な四川料理と福建料理を味わえる老舗として知られています。日本で一般的に親しまれている中華料理とは一味違う、本場中国の味を追求しているのが特徴です。唐辛子などの調味料は毎月中国から取り寄せ、中国出身のベテランシェフが本場の調理法で腕を振るっています。
お店の看板メニューとして絶大な人気を誇るのが、累計販売数2000万食を突破した「陳麻婆豆腐」です。本場の花山椒や唐辛子が効いたこの麻婆豆腐は、単に辛いだけでなく、奥深いコクと旨味が凝縮された逸品として多くのリピーターを惹きつけています。激辛が苦手な方のために、辛さを抑えた麻婆豆腐も用意されています。四川料理だけでなく、新鮮な山海の幸をふんだんに使用した福建料理も充実しており、「アヒルの舌香り揚げ炒め」や「マテ貝の麻花炒め」、「サツマイモ団子スープ」などもおすすめです。その他、豊富な種類のチャーハンや麺類、小籠包や焼餃子といった点心類、フカヒレ料理、杏仁豆腐などのデザートまで、多彩なメニューが揃っています。ランチの平均予算は約750円から1000円程度、ディナーや宴会の平均予算は約3000円から3500円程度となっており、手軽な食事から本格的なコース料理まで様々な用途で利用できます。飲み放題付きのコースも4400円から用意されています。
店内は中国情緒あふれる落ち着いた雰囲気で、総席数は80席あります。テーブル席の他、様々な人数に対応可能な個室が完備されています。個室は6名から利用でき、10名から20名まで収容できる部屋もあります。プライベートな空間で食事を楽しめるため、家族での食事やビジネスシーンでの会食、顔合わせなどにも適しています。一部の個室にはカラオケ設備があるとの情報も見られます。また、店内を貸し切ることも可能で、着席時で最大80名までの利用に対応しており、会社宴会などの大人数での利用にも最適です。予約時に相談すれば、人数に合わせた席配置や宴会プランの相談に乗ってもらえるほか、花束やケーキの準備といったサプライズの相談も可能です。お子様用の椅子も用意されており、子供連れでも安心して利用できます。無料Wi-Fiも完備されています。テイクアウトも可能で、食べきれない料理を持ち帰るための「シェアバッグ」も用意されています。各種クレジットカードや電子マネー、QRコード決済に対応しており、利用しやすい環境です。過去には横浜中華街美食節で準グランプリや最優秀賞を受賞するなど、その料理の質の高さも評価されています。
