藤沢駅南口からほど近い場所に位置する「農家のダイニングレストラン noka table（ノカテーブル）」は、新鮮な農家野菜を中心とした創作料理を提供するダイニングレストランです。江ノ島電鉄線藤沢駅からは徒歩約3分、JR藤沢駅からもアクセスしやすい立地にあります。賑やかな藤沢駅周辺にありながら、店内は落ち着いたウッドテイストの空間で、温かみのある照明がおしゃれな雰囲気を演出しています。カウンター席やテーブル席、テラス席も備えられており、一人での利用からグループでの食事まで、様々なシーンに対応可能です。また、貸切での利用も相談可能とのことです。
このお店の最大の特徴は、その名の通り、農家から届く新鮮な野菜をふんだんに使用したヘルシーな料理の数々です。素材本来の味を活かした薄めの味付けが特徴で、プロのバレエダンサーからも支持されるほど体調管理を気遣う方にも適しています。メニューには「本日の農家サラダ」や「蕪寿司」、「ごぼうのガトーショコラ」、「新じゃがポテトフライ」、「小松菜のシフォンケーキ」など、野菜を creatively にアレンジした料理が並びます。これらのメニューは、オーナーが厳選した日本酒やワイン、スパークリングワインとも相性が良いとされています。
ディナーの平均予算は約4,000円程度で、宴会利用の場合は約5,000円とされています。飲み放題付きのコースメニューも用意されており、季節のお任せ料理とプレミアム飲み放題が付いたコースなどがあります。
店内は分煙となっており、テラス席でのみ喫煙が可能です。総席数は約30席で、落ち着いた空間で食事を楽しむことができます。外国語メニューとして英語、中国語（簡体字・繁体字）、韓国語のメニューも用意されており、海外からの利用者にも対応しています。
特別なサービスとして、事前予約でお得な特典が利用できる場合があるようです。例えば、スパークリングワインまたはノンアルコールドリンクのプレゼントや、誕生日や記念日に利用する際にメッセージ付きデザートプレートのサービスが可能なクーポン情報も見られます。これらのサービスは予約時に確認することをおすすめします。
利用者の口コミからは、料理が丁寧に作られており、一品一品を大切に味わいたくなるという声や、接客が丁寧で居心地が良いといった感想が見られます。特に野菜料理は、素材の魅力が引き出されていると評判です。お店の雰囲気も明るくスタイリッシュでありながら、温かみがあるという意見があります。
藤沢駅周辺で、新鮮な野菜を使ったヘルシーで美味しい料理を落ち着いた空間で楽しみたい場合に、「農家のダイニングレストラン noka table」は魅力的な選択肢の一つとなるでしょう。
