JR東海道本線「辻堂駅」北口から徒歩数分、アクセス至便な商業施設Luz湘南辻堂の6階に位置する「しゃぶしゃぶ温野菜 辻堂店」は、新鮮な国産野菜と厳選されたお肉をこだわりのおだしで楽しめるしゃぶしゃぶ専門店です。駅からの距離は非常に近く、例えば辻堂駅北口からは徒歩1分から4分程度と案内されており、お買い物のついでやお仕事帰りにも立ち寄りやすい立地です。車での来店にも対応しており、Luz湘南辻堂の地下駐車場が利用可能で、3時間まで無料となるサービスがあります。
店内は落ち着いた雰囲気で、ゆっくりと食事を楽しめる空間が提供されているようです。一部情報によると個室の用意もあるとのことで、プライベートな空間で食事をしたい場合にも適している可能性があります。家族での利用はもちろん、友人との食事や会社の宴会、誕生日など様々なシーンで利用できる点が魅力です。子連れでの利用にも配慮があるという口コミもあり、幅広い層にとって利用しやすい店舗と言えるでしょう。
メニューの中心は、なんといっても豊富な種類の食べ放題コースです。お肉の種類によっていくつかのコースが用意されており、例えば三元豚コースは3,718円（税込）、お肉全8種類が楽しめる温野菜コースは4,048円（税込）、たんしゃぶ・厳選牛コースは4,378円（税込）、黒毛和牛コースは5,478円（税込）、そして霜降り黒毛和牛コースは7,128円（税込）から選ぶことができます。これらの食べ放題コースには、お肉だけでなく、こだわりの国産野菜、つみれ、おつまみ、鍋肴、〆もの、デザートなど、60種類以上の豊富なメニューが含まれており、心ゆくまで様々な味わいを堪能できます。また、食べ放題とは別に、前菜やお肉、野菜盛り、〆、デザートが付いたお得な御膳メニューも1,958円（税込）から用意されており、こちらは食べきりサイズで気軽に楽しみたい場合に最適です。食事に合わせて、飲み放題のオプションも選択可能で、120分制（ラストオーダー90分）で各種ドリンクを楽しむことができます。
しゃぶしゃぶ温野菜の特長の一つとして、使用する野菜へのこだわりが挙げられます。特に「夕採れレタス」など、収穫時間までこだわった甘みのある国産野菜を提供しており、お肉と一緒にしゃぶしゃぶすることで、野菜本来の美味しさを感じられると好評です。また、複数のおだしを選んで同時に楽しめる二色鍋は、温野菜がチェーン店として広めた画期的なサービスであり、様々な味の変化を楽しむことができます。ユーザーからは、リーズナブルな価格設定でありながら、肉や野菜、一品料理も美味しく、料理の提供も早いといった肯定的な意見が見られます。食べ放題がお得でおすすめという声も多く、コストパフォーマンスの良さも魅力の一つと言えるでしょう。オンラインでの予約も可能となっており、スムーズな案内につながります。
