神奈川県鎌倉市大船にある「和バル 布上」は、JR大船駅東口から徒歩約3分、湘南モノレール大船駅からも徒歩3分ほどの場所に位置する、鶏料理とワインが楽しめる和風バルです。駅からのアクセスが良好で、MCH大船駅前通り沿いの建物の2階にあります。近隣に有料駐車場もありますが、店舗には専用駐車場はありません。
店内は落ち着いたモダンな雰囲気で、カウンター席とテーブル席合わせて24席が用意されています。一人でも気軽に立ち寄れるカウンター席や、女子会、カップル、グループでの利用に適したテーブル席があります。貸切も可能で、18名から最大30名まで利用できるとのことです。完全個室やソファ席に関する情報は確認できませんでした。
このお店の大きな特徴は、厳選された新鮮な鶏肉を使用した鶏料理の数々です。元々名古屋で鶏の卸しをしていたというオーナーが、名古屋コーチンや三河鶏といったこだわりの鶏肉を使い、長年の修行で培った腕を振るいます。定番の鶏料理はもちろん、ワインや様々なお酒に合う一品料理も豊富に揃っています。
メニューには、名古屋コーチンのたたきや三河鶏レバーあぶり、鶏ササミのユッケといった人気の鶏料理の他、特製親子丼や土鍋で炊いたひつまぶしといった食事メニューもあります。また、三河鶏の竜田揚げや手羽先の唐揚げなどの揚げ物、季節野菜のサラダや生ハムシーザーサラダなどのサラダ、さらにおつまみ盛り合わせなど、バラエティ豊かな一品料理が楽しめます。デザートにはナッツ入り抹茶ティラミスやコーヒーアフォガードも用意されています。ドリンクメニューも充実しており、ビール、ハイボール、サワー、梅酒、カクテル、ハウスワインの他、ボトルワインやスパークリングワインも豊富に取り揃えられています。
コース料理も提供されており、お店のおすすめを網羅した布上贅沢コースや鶏三昧コースなどがあります。価格帯については、ディナーの平均予算が3,500円程度、ランチは1,000円程度の情報が見られます。お通し代として別途料金がかかります。
特別なサービスに関する具体的な情報は見当たりませんでしたが、こだわりの食材と落ち着いた空間で、美味しい鶏料理とお酒をゆっくりと楽しめるお店として、さまざまなシーンで利用できそうです。カードやQRコード決済も利用可能です。定休日は月曜日で、営業時間は火曜日から土曜日、祝前日が17:00から翌1:00（料理L.O. 23:00、ドリンクL.O. 23:30）、日曜日と祝日は17:00から22:00（L.O.）となっています。人気の鶏ササミのユッケや、料理全般の美味しさ、落ち着いた雰囲気に高評価の口コミが見られます。
