神奈川県横須賀市汐入町に位置する「MEAT & VEGE LAUGH ラフ」は、京急本線汐入駅から歩いてわずか2～3分、JR横須賀駅からも徒歩約11分というアクセスしやすい場所にあります。汐入駅からの道のりは高架下を抜け、海とは反対方向へ少し進んだ二つ目の信号の手前、煉瓦造りの入口が目印です。
このお店は、「お肉と野菜を味わうビストロ」というコンセプトを掲げ、国産肉と三浦半島の契約農家から直送されるこだわりの地野菜を使った料理を提供しています。隠れ家のようなカフェ風ダイニング、あるいはカジュアルビストロダイニングと表現される店内は、木の温もりを感じさせるアットホームで居心地の良い空間が広がっています。おしゃれな雰囲気の中で、大切な人とのデートや友人との女子会、会社の宴会など、様々なシーンで利用できます。
メニューは、自慢の肉料理と新鮮な野菜料理を中心に構成されています。国産肉にこだわったグリルステーキや、牛・豚・鶏の3種を楽しめる肉盛りプレート、自家製鶏ハムやハモンセラーノを含む3種のハム盛り合わせなどがおすすめです。野菜料理としては、津久井浜の水野農園直送野菜を使用したグリルのサラダなどが楽しめます。また、朝採れの鮮魚を使ったカルパッチョなどの一品料理も提供しています。食事をしっかりと楽しみたい方向けには、お肉と野菜をバランス良く味わえるコースが複数用意されており、2時間または2.5時間の飲み放題が付いたコースは4000円から5000円程度の価格帯で提供されています。飲み物も、料理との相性を考えられたこだわりのお酒が各種揃えられています。予算としては3000円から4000円程度を見込むと良いでしょう。
店内には、人数に合わせてレイアウト変更が可能なテーブル席が完備されています。さらに、最大5名まで利用できる人気の完全個室も用意されており、仲間内での集まりや少人数での宴会に最適です。個室は人気のため、早めの予約が推奨されています。また、カウンター席もあり、目の前でお料理が作られる様子を目や耳、鼻で楽しみながら過ごすことも可能です。貸切も可能で、15名から最大22名程度までの少人数から中規模の宴会に対応できます。
特別な日のお祝いには、サプライズプレートの用意が可能です。また、誕生日ケーキや花束などを持ち込むことも可能で、その際の持ち込み料は無料となっています。来店時の予約方法によっては、ファーストドリンクが半額になるクーポンや、誕生日や記念日用のプレートを1000円で提供するクーポンが利用できる場合もあります。さらに、コース予約で11名以上の場合は、幹事1名分の料金が半額になる特典や、店舗の貸切が可能になるサービスも提供されています。
