神奈川県大和市大和東に位置する「大和 ホルモンセンター」は、小田急江ノ島線および相鉄本線の大和駅から徒歩およそ3分という、駅チカでアクセスしやすい立地にあるホルモン焼き店です。このお店の最大の特徴は、毎日当日朝に〆られた新鮮なホルモンを、焼肉店直営だからこそ実現できるという驚くほどリーズナブルな価格で提供している点にあります。鮮度抜群のホルモンを、肩肘張らずに気軽に楽しめる雰囲気が、多くの地元のお客さんや遠方から訪れるグルメファンを惹きつけています。安くて美味しいことから、「ついつい毎日でも立ち寄りたくなる」といった声も聞かれます。一人でサクッと食事を済ませたい時や、友人や会社の仲間との賑やかな飲み会、家族での食事など、様々なシーンに対応できる使い勝手の良さも魅力の一つです。
店内に足を踏み入れると、活気に満ちたアットホームな空間が広がっています。お一人様でも気兼ねなく利用できるカウンター席が設けられているほか、テーブル席も充実しており、グループでの利用にも適しています。総席数は約50席から80席程度の情報があり、比較的広々とした空間でゆったりと食事ができます。残念ながら個室の用意はありませんが、お店全体の賑やかな雰囲気の中で、美味しいホルモンを囲んで楽しい時間を過ごすことができます。また、大人数での利用を検討している場合は、貸切についても相談が可能とのことです。
提供されるメニューの中心は、やはり自慢のホルモン各種です。中でもお店を代表する名物料理として高い人気を誇るのが「名物ペラペラ焼」です。これは、豚シロの中でも特に薄く、独特の食感を持つ部位を丁寧に下処理し、お店オリジナルの秘伝の辛ニラと一緒に鉄板で焼き上げるスタイルで提供されます。焼けたホルモンの香ばしさと、ピリ辛のニラが絶妙に絡み合い、一度食べたら忘れられない美味しさです。しかも、この名脇役である辛ニラは、なんと嬉しいおかわり自由というサービスがあります。もう一つのおすすめは「MIX焼」で、これはその日に仕入れた新鮮なホルモンの中から、特におすすめの部位を6種類から7種類ほど盛り合わせたお得な一皿です。色々な種類のホルモンを少しずつ試したいという方にはぴったりのメニューと言えるでしょう。このMIX焼を楽しむ際におすすめされているのが「川崎喰い」という食べ方です。これは、焼きあがったホルモンを特製のタレにたっぷりと絡め、さらに山盛りの千切りキャベツと一緒に頬張るスタイルで、ホルモンの旨みとタレの風味、そしてキャベツのシャキシャキとした食感が一体となり、まさにやみつきになる味わいです。この「川崎喰い」に欠かせないキャベツは、実はお通しとして提供されるものが食べ放題となっており、心置きなくこの独特の食べ方を楽しむことができます。
ホルモン焼き以外にも、食欲をそそるサイドメニューが豊富に揃っています。新鮮さが自慢の桜ユッケ刺やガツ刺といった刺物類は、ホルモンが焼きあがるまでの待ち時間にもぴったりです。他にも、お酒が進む一品料理、お食事の〆に最適なご飯ものやスープ、デザートまで幅広いラインナップが用意されており、様々なお客さんのニーズに応えられるメニュー構成となっています。価格帯についても、名物のペラペラ焼が500円前後、MIX焼が1500円前後と非常に手頃な設定となっており、全体的にコストパフォーマンスの高さが際立っています。口コミなどによると、ディナーでお腹いっぱい食べても一人あたり2,000円台から4,000円程度で収まることが多く、お財布を気にせずに美味しいホルモンを堪能できるのが大きな魅力です。
ドリンクメニューも充実しており、焼肉には欠かせない生ビールはもちろん、特にハイボールに力を入れている点が特徴です。お店のサービスとして、開店から夕方19時までの時間帯は、対象となるハイボールやメガハイボールが通常価格よりも非常にお得な特別価格で提供される、いわゆるハッピーアワーを実施していることがあり、早い時間帯からのちょい飲みや仕事帰りの一杯に最適です（詳細な条件については店舗にご確認ください）。その他にも、ホッピーや各種サワー、焼酎、日本酒、マッコリ、そしてソフトドリンクまで、幅広い種類のドリンクが揃っており、好みや気分に合わせて選ぶことができます。
「大和 ホルモンセンター」は、その鮮度、価格、そして独自のメニューで、大和エリアでホルモン焼きを楽しむなら外せないお店と言えるでしょう。活気のある店内で、自慢のホルモンを心ゆくまで味わいながら、楽しいひとときを過ごしてみてはいかがでしょうか。一人でもグループでも、きっと満足できる体験ができるはずです。
