神奈川県鎌倉市大船に位置する「沖縄料理と島酒の店 花いちぜん」は、JR東海道本線大船駅から徒歩約2分（約150mから164m、または約3分）と非常にアクセスしやすい場所にあります。湘南モノレールの富士見町駅からも徒歩約12分（約920m）でアクセス可能です。駅から近い立地は、気軽に立ち寄りたい方や仕事帰りの一杯を楽しみたい方にとって大きな魅力と言えるでしょう。店舗はビルの2階にあります。
このお店の最大の特徴は、沖縄から直送されるこだわりの食材をふんだんに使用した本格的な沖縄料理と、豊富な種類の島酒を楽しめる点です。定番のゴーヤチャンプルーや海ぶどう、島らっきょうはもちろんのこと、店主が厳選した旬の食材を使った創作沖縄料理も提供しています。沖縄そばやソーキそばといった麺類、タコライス、沖縄県産豚肉を使ったラフテーやポーク（スパム）とたまご、ピリ辛ソーセージのポチギ、山原若鳥のモチコチキンなどの肉料理も充実しています。ピザメニューも豊富で、島らっきょうピザやラフテーの沖縄和風ピザなど、沖縄の食材を取り入れたオリジナルのピザが楽しめます。ごはんものには、しらすととびっこのエスニックチャーハンやまかないスパムチャーハンも用意されています。デザートには、ブルーシールアイスクリームや沖縄の素材を使ったデザートがあり、食後まで沖縄を満喫できます。ドリンクメニューは約200種類と豊富で、オリオン生ビールや約50種の泡盛のほか、沖縄県産果実酒やフルーツワイン、沖縄のラム酒なども取り揃えています。お料理の平均予算はディナーで3,000円から4,000円程度です。
店内は沖縄の温かい雰囲気が広がるアットホームな空間です。座席はカウンター席とテーブル席があり、総席数は40席です。テーブル席は4名や6名での利用にも対応しています。普段使いはもちろん、様々な人数での利用が可能です。個室はありませんが、貸切での利用も可能で、25名から相談でき、最大40名まで対応可能です。店内は全席喫煙可能ですが、店外に喫煙スペースが設けられています（悪天候時は閉鎖）。
「花いちぜん」では、沖縄出身のアーティストによる三線やウクレレの生ライブが不定期で開催されており、食事やお酒と共に沖縄の音楽を楽しむことができます。また、三線やウクレレの同好会や教室も開講するなど、沖縄の文化に触れることができる特別なサービスも提供しています。各種クレジットカード（VISA, Mastercard, JCB, AmericanExpress, Diners）や主要な電子マネー（Suica, PASMO, nanaco, ICOCAなど）、PayPayでの支払いが可能です。ネット予約はホットペッパーグルメから可能ですが、予約の最終受付は前日17:00までで、店舗からの返信を確認する必要があります。ライブイベント開催時は、演奏中に料理提供が中断される場合があるため注意が必要です。
アットホームな雰囲気の中で本格的な沖縄料理と豊富な島酒、そして沖縄の音楽や文化に触れることができる「沖縄料理と島酒の店 花いちぜん」は、大船で沖縄を存分に味わいたい方におすすめのお店です。
