横浜駅西口から徒歩およそ3分から5分ほどの場所に位置する「CRAFT KITCHEN Mid.Ru 横浜西口店」は、チーズ料理と肉料理、そしてクラフトビールをコンセプトにしたイタリアンバルです。隠れ家のような落ち着いた雰囲気でありながら、開放感も感じられる空間が広がっています。店内はアンティーク調の家具が配され、アーティストによる手描きの壁画が彩るおしゃれなインテリアが特徴です。ブルックリンスタイルのアメリカンヴィンテージ感が漂い、デートや女子会、お食事会など様々なシーンでの利用に適しています。夜には夜景を望むことができるテラス席も用意されており、特別な時間を過ごすことができます。
席数は合計で65席。テーブル席を中心に、ゆったりとくつろげるソファ席、さらにはカウンター席も完備されています。特別な利用に最適な個室は一部屋のみ用意されており、4名から6名での利用が可能です。個室は人気があるため、早めの予約が推奨されています。また、20名から50名以上での貸切利用も相談可能とのことです。全席禁煙となっており、落ち着いて食事を楽しむことができます。ビルの目の前には大型のコインパーキングがあり、車でのアクセスも可能です。
料理の中心は、豪快な肉料理と女性にも人気のバラエティ豊かなチーズ料理です。特に、目の前でとろりと溶かしたラクレットチーズを野菜や肉にかけて提供するスタイルはMid.Ruの定番として人気を集めています。特大のパルミジャーノ・レジャーノチーズを使った料理も目玉の一つで、パスタなどに絡めて提供される様子はライブ感があり、目でも楽しむことができます。メニューには、北海道産のエゾシカや長崎県産のイノシシといったジビエ料理、プライムビーフ、パエリアなどが揃います。具体的なメニューとしては、ナイフがいらないほど柔らかく煮込まれた特製牛すじの赤ワイン煮込みや、香ばしい香りが食欲をそそる香り立ち込める生ハムの瞬間燻製、もちもちとした食感のパルミジャーノ・レジャーノ ニョッキなどがあります。また、厚切りベーコンのステーキにラクレットチーズをかけた一品や、旬の野菜やフルーツを使ったピクルス、クリーミーなブッラータチーズと季節のフルーツを合わせたカプレーゼ、低温調理された鶏レバーのコンフィなども提供されています。BBQ COMBO PLATESという名物メニューでは、数種類のメインとサイドを選んでオリジナルの盛り合わせを楽しむこともできます。中には、ローストした牛の骨髄であるボーンマローといった珍しい一品もあり、肉に添えることでより深い味わいを堪能できます。ヘルシー志向の方やベジタリアン向けのメニューも用意されています。
ドリンクメニューの中でも特筆すべきは、そのクラフトビールの品揃えです。世界のクラフトビールを常時30種類以上、ボトルや缶で豊富に取り揃えており、横浜でも随一のラインナップと言われています。ビール好きな方はもちろん、普段あまりビールを飲まない方でも楽しめる多様な種類が魅力です。ビール以外にもワインやカクテルなど、豊富なドリンクが用意されています。
特別なサービスとして、誕生日などの記念日にサプライズの演出が可能であり、特別な日を祝う場所としても利用されています。また、お通しとして提供されるバターソフトポップコーンはおかわり自由という嬉しいサービスもあります。
