神奈川県藤沢市鵠沼花沢町に位置する「Spica Dining&Cafe」は、JR、小田急線、江ノ島電鉄の藤沢駅からいずれも徒歩約2分というアクセスしやすい立地にあります。小田急百貨店の近くのビルの2階に店を構えています。
「Spica Dining&Cafe」は、肉とチーズにこだわった美味しいダイニングカフェをコンセプトとしています。精肉店直営という特徴を持ち、年間300頭しか飼育されない希少な千葉県産ダイヤモンドポークを一頭買いするなど、食材へのこだわりがうかがえます。流行に左右されず、多くの人に愛される味を目指しているとされています。店内はウッド調で、温かみのある落ち着いた空間が広がっており、おしゃれな雰囲気も持ち合わせています。
メニューの中心は、精肉店ならではの品質を誇るハンバーグとステーキです。特に「至福のハンバーグ」は、黒毛和牛とダイヤモンドポークを使用した粗挽きで、肉汁溢れる逸品と紹介されています。サイズは150g、200g、300gが選べ、チーズソース、オニオンソース、和風おろしポン酢といったソースを選べます。オムライスやバターチキンカレーなどのプレートメニュー、国産牛ローストビーフ丼、タコライスなども提供しています。ランチタイムにはドリンクバー付きのセットも利用可能で、季節の紅茶やハーブティーを含む豊富なドリンクを楽しめます。ドリンクメニューには、料理と相性の良いワインやカクテルのほか、珍しいウイスキーも用意されています。
店内には33席または34席の座席があり、テーブル席とカウンター席が設けられています。個室やソファ席、座敷、掘りごたつはありませんが、カウンター席があるため一人でも気軽に利用しやすい環境です。貸切も可能で、20人から50人程度まで対応できる場合があります。全席禁煙ですが、店外または屋外に喫煙スペースが設けられています。車椅子での入店も可能です。
特別なサービスとして、誕生日や記念日にはお祝いやサプライズの相談に応じており、記念日プレートも用意できます。お子様連れも歓迎しており、ファミリーでの利用にも適しています。ベビーカーでの入店も可能とされています。また、2時間半以上の宴会や3時間以上の飲み放題コースも提供しており、様々なシーンでの利用に対応しています。藤沢市のふるさと納税返礼品取扱店にも認定されていることも特筆される点です。
