神奈川県藤沢市鵠沼花沢町に位置する「8LOUNGE（エイトラウンジ）」は、JR東海道本線・小田急江ノ島線 藤沢駅南口から徒歩約2分から4分程度の場所にある、アクセスに便利なカフェダイニングです。湘南カルチャーを世界に発信する「8HOTEL SHONAN FUJISAWA」の1階に併設されており、「一週間が8日あったとするならば、人はどのようなインスピレーションをそこで抱くのだろうか」というホテルのコンセプトに基づいた、洗練されていながらもリラックスできる空間を提供しています。
店内は、カナダ産7メートルのアメリカンレッドシダーを使用した存在感のあるカウンター席を中心に、表情豊かなグリーンが配されたナチュラルで落ち着いた雰囲気です。木の温もりを感じさせるインテリアが特徴的で、自然の中にいるような心地よさを感じられます。テーブル席も完備されており、最大16名から20名程度の宴会にも対応可能です。また、開放感溢れるテラス席も用意されており、こちらはペット同伴も可能で、雨の日でも利用しやすい屋根付きのスペースもあります。ホテルエントランスに置かれたキャンピングトレーラー「エアストリーム」を利用した完全個室も特徴の一つで、4名から10名までの利用が可能。周囲を気にせずプライベートな時間を過ごせるため、特別な日の利用にも適しています。個室はコース料理を注文した場合は無料で利用でき、それ以外の場合はチャージ料金がかかります。
「8LOUNGE」では、時間帯やシーンに合わせて様々なメニューを楽しむことができます。コーヒーは、本店をロンドンに構える「Dark Arts Coffee」の豆や、毎日自家焙煎しているオリジナルロースト「BE LAZY」を提供しており、フレッシュでこだわりの一杯を味わえます。フードメニューでは、超粗挽き肉とバンズにこだわったグルメバーガーが人気で、ランチタイムには特に多くの人が注文しています。その他にも、多彩なプレートランチやワイルドな肉料理なども用意されています。ディナータイムには、少しアダルトな雰囲気の中でゆったりと食事を楽しむことができます。ドリンクメニューも豊富で、フルーティーなオレンジピールの香りが特徴のオリジナルクラフトビール「8 CHILLVIBES」なども提供しています。
料金について、ランチの平均予算は約1,500円程度、通常の利用では2,000円から2,999円、宴会の場合は3,980円程度が目安とされています。モーニングタイムにはビュッフェスタイルも提供されており、こちらも人気があります。コース料理も用意されており、人気のメニューを盛り込んだスタンダードコースや、黒毛和牛などを使用した少し贅沢なカジュアルリッチコースなどがあり、飲み放題付きのプランも選択可能です。テラス席限定で手ぶらBBQコースも楽しむことができ、カジュアルにアウトドア気分を味わえます。
「8LOUNGE」では、いくつかの特別なサービスも提供されています。8HOTELに宿泊しているゲストは、ルームキーの提示などで飲食代が10%割引になる特典があります。また、貸切でのパーティー利用も可能で、20名以上の予約で幹事1名分の料金が無料になる特典や、マイクやプロジェクターなどの設備が無料で利用できるサービスがあります。誕生日や記念日などのアニバーサリー利用時には、メッセージプレートのサービスも受けられます。さらに、特定のクーポンを利用することで、ウェルカムドリンクやサプライズプレートの提供なども行われています。22歳以下の方向けのU-22限定日帰りプランもあり、併設のスパ施設と合わせて利用できる特別な体験を提供しています。
このように「8LOUNGE」は、藤沢駅から近い立地で、おしゃれな空間とこだわりのメニュー、多様な座席タイプ、そして利用シーンに合わせた特別なサービスが揃っており、カフェとして、また食事やお酒を楽しむダイニングバーとして、幅広いニーズに対応できるラウンジです。一人でゆっくりと過ごしたい時、友人や家族との食事、デート、そして大人数でのパーティーなど、様々な目的で利用しやすいお店と言えるでしょう。
