神奈川県海老名市扇町に位置する「EBINA BEER（エビナビール）」は、JR海老名駅から徒歩約3分、小田急線・相鉄線海老名駅からも徒歩約5分から10分圏内にある、醸造所を併設したブルーパブです。ららぽーと海老名の向かい側にあり、アクセスしやすい立地です。
このお店の最大の特徴は、チェコ出身の醸造家が手掛ける本格的なチェコスタイルのクラフトビールが味わえる点にあります。かつてオーケストラのチューバ奏者として世界を舞台に活躍した経験を持つ醸造家が、「ビール造りでも最高のパフォーマンスを発揮したい」という情熱を注ぎ込んでビールを醸造しています。特に、麦のコクと香りが際立つチェコ伝統のボヘミアンピルスナーを基盤としたビール造りにこだわっており、無濾過・非熱処理で酵母が生きる、すっきりとした味わいと豊かな香りのビールを提供しています。店内のガラス越しに醸造設備を眺めることができ、ビールが生まれる場所で出来立てを味わえるのはブルーパブならではの魅力です。
定番ビールはピルスナーを中心に約6種類、これに季節限定ビールが加わり、常時約8種類のクラフトビールを楽しむことができます。エビナラガー、ダークラガー、ペールエール、デュンケルヴァイツェン、ゆずピルスナー、Uppun IPAといった多様なスタイルを取り揃えており、ハーフパイントとパイントサイズで提供されています。ビールだけでなく、ハイボールやサワー、ソフトドリンク、ハンドドリップコーヒーなども用意されており、ビール以外の飲み物を楽しみたい方や、様々な好みの人が集まるグループでも利用しやすくなっています。
フードメニューは、クラフトビールに合うおつまみを中心に提供されています。ピクルスやミックスナッツ、チーズ盛り合わせといった軽いつまみから、から揚げ、串揚げ、フィッシュ＆チップス、フライドポテト、オニオンリングといった揚げ物、さらにホットドッグやガーリックトースト、焼きおにぎりといった軽食まで揃っています。口コミによると、ディナーの予算は2,000円から3,000円程度のようです。
店内はガラス張りで明るく開放的な雰囲気で、座席数はカウンター席とテーブル席を合わせて28席から30席ほどがあります。一人でも気軽に立ち寄れるカウンター席と、複数人で利用しやすいテーブル席が設けられています。個室はありませんが、貸切での利用も可能です。
特別なサービスとしては、誕生日やサプライズの際にメッセージ付きプレートを有料で用意してもらえるサービスや、金曜日、土曜日、日曜日には飲み放題の対象となるビールの種類が増えるサービスがあります。また、大人数での宴会コースを早期に予約すると割引や時間延長、幹事無料といった特典が受けられる早割特典も用意されていることがあります。お子様連れでの利用も可能で、乳児から小学生まで入店でき、ベビーカーでの入店も可能なため、家族でも訪れやすい環境です。サービス料やチャージ料はかかりません。
支払い方法については、各種クレジットカードや交通系電子マネー、PayPayなどのQRコード決済が利用可能です。定休日は月曜日で、特に第2、第3月曜日が定休日とされていますが、祝日の場合は営業することもあるようです。平日は夕方からの営業ですが、土日祝日は昼から営業しており、様々なシーンで利用できるお店です。地元海老名の水を使用するなど、地元の素材も取り入れながら、チェコの伝統的な製法で高品質なクラフトビールを醸造し、多くのビール愛好家や地元の人々に親しまれています。
