みなとみらい線みなとみらい駅に直結したクイーンズスクエア横浜、みなとみらい東急スクエアのステーションコア地下1階に位置する「本格焼肉 カンゲン」は、駅からのアクセスが非常に便利な焼肉店です。改札から外に出ることなく直接アクセスできるため、雨の日でも濡れる心配がなく気軽に立ち寄ることができます。JR桜木町駅からも徒歩圏内です。
長年にわたり培ってきた焼肉へのこだわりを持ち、創業50年以上という歴史を持つ秘伝の特製ダレで味わう本格焼肉がこの店の大きな特徴です。「もっとリーズナブルに」「さらなる品質へのこだわり」をモットーに掲げ、その日の市場で最も良い状態の肉を厳選して仕入れています。新鮮さと品質に自信を持つ肉は、風味豊かなコク深い特製ダレと相性が抜群で、肉本来の旨みを一層引き立てます。和牛を専門に扱っており、厳選された上質な和牛を提供しています。
メニューは多彩で、人気が高い「牛タン塩」をはじめ、細かな霜降りが特徴の「特選リブロース」、ジューシーで数量限定の「ハラミ王」など、様々な部位を楽しむことができます。ランチタイムにはお得なセットメニューが用意されており、選べる焼肉ランチでは牛カルビ、牛ロース、牛ハラミ、ホルモン、レバー、地鶏、豚カルビ、豚肩ロースの中から好みの肉を選ぶことができます。これらのランチセットにはライス、スープ、キムチ、ナムル、サラダなどが含まれており、満足度の高い内容となっています。ランチの予算は1000円台から、ディナーの予算は3000円から4000円程度が目安です。コース料理も充実しており、肉ケーキが付いたアニバーサリーコースや、前菜から焼肉、海鮮まで楽しめるコース、さらには当日予約可能な贅沢コースなど、シーンに合わせて選べる様々なプランがあります。単品メニューも豊富で、各種ホルモンや一品料理、ご飯もの、スープ類、ドリンクメニューが揃っています。
店内は広々としており、落ち着いた空間でゆったりと食事ができます。テーブル席を中心に、ゆったりと座れるソファー席も完備しており、お子様連れや女子会にも適しています。プライベートな空間を希望する場合には半個室も利用可能で、8名まで収容できます。大人数での利用にも対応しており、宴会や歓送迎会などでは40名から最大66名までの貸切も可能です。
特別なサービスとして、誕生日や記念日、お祝い事には有料で肉ケーキの用意が可能です。事前予約が必要ですが、肉好きの方へのサプライズに喜ばれています。また、ランチタイムにはセルフサービスのテイクアウトコーヒーが提供されており、食後に嬉しいサービスです。クレジットカードや各種電子マネー、QRコード決済にも対応しており、支払い方法も多彩です。昼から利用できる宴会コースもあり、様々なシーンで本格的な焼肉を楽しむことができるお店です。