神奈川県川崎市川崎区小川町、ラ チッタデッラの1階に位置する「九州酒場 つくし ラ チッタデッラ」は、JR川崎駅東口および京急川崎駅から徒歩約5分とアクセスしやすい場所にあります。クラブチッタの入口正面という分かりやすい立地も魅力です。かつてこの場所で15年にわたり親しまれてきた黒豚しゃぶしゃぶの「羅豚」と、地鶏せいろ蒸しの「酉十郎」が生まれ変わり、2024年6月24日に九州酒場としてオープンしました。
モダンで落ち着いた雰囲気の店内は、大谷石を使用した空間が特徴です。総席数は90席で、特に接待や宴会に最適な個室が多数完備されています。カップル向けのシートや掘りごたつ席もあったという情報も見られますが、最新の情報では大谷石を使った個室が中心であることが示されています。全席禁煙ですが、施設外に喫煙スペースが用意されています。
「九州酒場 つくし」では、九州各地の郷土料理とともに、以前の「羅豚」で人気を博した黒豚しゃぶしゃぶを楽しむことができます。看板メニューの一つである黒豚しゃぶしゃぶは、厳選された黒豚を、鹿児島産の醤油をベースにかつお節や昆布のだしを加えた特製のそばつゆと柚子胡椒でさっぱりといただくスタイルです。たっぷりの笹打ちねぎと一緒に食べるのが「つくし流」とされています。その他にも、信玄鶏を使った白濁鶏鍋や、黒豚と大山鶏のせいろ蒸しなど、素材本来の味を活かしたヘルシーなメニューが提供されています。馬刺し三点盛りなど、九州の味覚を堪能できる逸品料理も豊富に揃います。
メニューの価格帯としては、ランチは1,000円程度から、ディナーは4,000円から5,000円程度が目安となるようです。一部のメニュー価格としては、黒豚しゃぶしゃぶが2,500円、白濁鶏鍋が2,390円、黒豚と大山鶏のせいろ蒸しが2,050円、馬刺し三点盛りが1,700円などが挙げられています（価格は税込）。ディナータイムには、コース料理を注文しない場合に限り、テーブルチャージとして一人あたり500円（税込）が発生します。
特別なサービスとしては、ラ チッタデッラの有料駐車場が利用可能で、飲食金額に応じた割引サービスが提供される場合があります。各種クレジットカードや主要な電子マネー、PayPayなどのQRコード決済にも対応しており、支払い方法の選択肢が豊富です。平日17時から18時の間は、お得な価格で飲み放題を利用できるハッピーアワーが実施されています（条件あり）。また、チネチッタの映画チケットを提示すると割引を受けられるサービスや、Vポイント、JALカードのポイントサービスも利用できます。ベビーカーでの入店も可能で、お子様連れでも安心して利用できる環境です。宴会向けの飲み放題付きコースも用意されています。
