神奈川県横浜市中区本牧和田に位置するレッドロブスター新本牧店は、JR根岸駅から徒歩約30分、山手駅からは徒歩約20分の距離にあります。バスを利用する場合は、JR根岸駅バスターミナル1番乗り場から58番系統または101番系統のバスに乗車し、「二の谷」停留所で下車後、徒歩約1分です。本牧公園のそばに位置しており、車でのアクセスも可能で、専用駐車場が25台分（うち軽車両用5台）完備されていますが、数に限りがあるため公共交通機関の利用も検討すると良いでしょう。近隣には提携駐車場もあります。
レッドロブスターは1968年にアメリカで誕生し、世界中で親しまれているシーフードレストランです。新本牧店も、お客様に非日常的で心休まるひと時や新しいシーフード体験を提供することをコンセプトとしており、まるで海辺のリゾートに来たかのような雰囲気の中で食事を楽しめるように設えられています。店内は広々としており、落ち着いたアメリカンな雰囲気が特徴です。
メニューはシーフードを中心に、ステーキ、パスタ、ピザなど幅広いラインナップを取り揃えています。ライブロブスターは新鮮な美味しさを堪能できる看板メニューの一つです。前菜には、チーズビスケット、アルティメイトシーフードプラッター、カクテルシュリンプ、セビーチェ（魚介類のマリネ）、パーナ貝のイタリアンマリネなどがあります。オイスターのウニ焼きや、駿河湾産生桜海老とそら豆のフリットといった日本の食材を取り入れたフェアメニューが登場することもあります。ドリンクメニューもビール、日本酒、焼酎、ワイン、ウイスキー、カクテルなどが充実しています。ランチ予算は2,000円程度、ディナー予算は5,000円から6,000円程度となることが多いようです。コース料理も4,000円台から8,000円以上のものまで用意されています。
店内には121席の座席があり、ソファー席も設けられています。全席禁煙です。個室はありませんが、貸切での利用は相談可能です。
特別なサービスとして、誕生日や記念日での利用に適しており、お祝いの演出の相談が可能です。また、濱ともカード提示でお食事注文時にフリーリフィールドリンクまたはバニラアイスのプレゼントがあります。お子様向けメニューも用意されており、子連れでも利用しやすい環境です。サプライズ対応も可能で、お客様の特別な日を彩る手伝いをしてもらえるようです。
