熟成肉と魚介と自社醸造・直輸入クラフトビール　武蔵小杉 ブラッスリームー

武蔵小杉駅東横南口から徒歩約1分、JR南武線・横須賀線武蔵小杉駅北改札（南武線口）から徒歩約10分の高架下にある「ブラッスリームー」。おしゃれな空間で、熟成肉や魚介、そして自社醸造・直輸入のクラフトビールを楽しめるブラッスリー（ビアホールのように酒と食事を提供する飲食店）です。店名の「MUH」は、MUSASHIKOSUGI（武蔵小杉の）、UNDER RAILWAY VIADUCT（高架下の）、HIVE（活気のある場所）の頭文字から名付けられており、武蔵小杉の高架下に人が集まる活気ある場所を創りたいという想いが込められています。ガラス張りでオープンな雰囲気のため、一人でも気軽に立ち寄りやすいでしょう。店内にはカウンター席、テーブル席、ソファー席、スタンディング席、オープンテラス席があり、合計48席または55席（スタンディング含む）が用意されています。個室はありません。最大予約可能人数は着席時で50人、立食時で80人です。

メニューは、熟成肉や漁港直送の魚介を使った本格的なフレンチイタリアンが中心です。一頭買いした国産牛を使ったグリル料理や、ベルギーのソウルフードであるムール貝のバケツ蒸しなどが定番の人気メニューとして挙げられます。肉料理では、黒毛和牛や国産牛、スペイン産赤豚、薩摩錦鶏などが提供されることがあります。ランチタイムには、肉のグリル3種類盛り合わせなどのお得なメニューも提供されています。価格帯は、ディナーの平均予算が3000円程度、ランチの平均予算が2000円程度という口コミがあります。

ドリンクメニューの大きな特徴は、自社直輸入のベルギーやアメリカのクラフトビール、そして自社ブルワリーのビールを樽生で常時10種類以上取り揃えている点です。ボトルビールもベルギーを中心に約40種類が用意されています。また、自社輸入を含む約30種類のワインや、カクテル、ハイボールなども豊富に揃っています。特に、スタンディング席を利用すると、樽生ビールを含む一部ドリンクがお得な価格で提供されるサービスがあります。

特別なサービスとして、毎週特定の曜日にはミュージシャンによる生演奏が行われており、ミュージックチャージはかかりません。また、誕生日などの記念日にはお祝いやサプライズの相談も可能です。テイクアウトやデリバリー、ケータリングサービスも提供しています。店内は全席禁煙ですが、店外に喫煙スペースが設けられています。ベビーカーでの入店も可能です。平日限定で、特定の時間帯に2時間コースを利用すると割引になるサービスもあります。予約はネットや電話で可能です。クレジットカードやQRコード決済にも対応しています。