横浜市青葉区美しが丘にある「肉料理専門店 カルネの星 あざみ野」は、あざみ野駅から徒歩約5分の場所に位置する肉料理をメインとしたレストランです。イタリア語で「肉」を意味する「カルネ」を冠する通り、厳選された肉を使ったイタリアンやフレンチテイストの料理を提供しています。東急田園都市線あざみ野駅、横浜市営地下鉄あざみ野駅から徒歩5分、東急田園都市線たまプラーザ駅からも徒歩7分から10分程度でアクセス可能です。駐車場はありませんが、近隣にコインパーキングがあります。
店内はウッド調で落ち着いた雰囲気のシックな空間で、ジャズが流れるおしゃれなインテリアが特徴です。ソファー席の半個室も完備されており、デートや女子会、家族での食事など、様々なシーンでゆっくりと食事を楽しむことができます。店内貸切も相談可能です。
ランチタイムとディナータイムで営業しており、平日のランチは11:00から14:30まで、ディナーは17:30から21:00までです。土日祝日はランチが11:00から15:00まで、ディナーが17:00から21:30まで営業しています。定休日は火曜日です。
この店の看板メニューの一つに「三ツ星メンチカツ」があります。サクサクとした衣の中から肉汁があふれるジューシーなメンチカツは、ランチセットやアラカルトで楽しめます。ランチタイムには、三ツ星メンチカツに加えて、国産ヒレカツや大山鳥の唐揚げ、ハンバーグなどの肉料理を中心とした定食メニューが用意されており、ご飯の量も選択可能です。一部のランチメニューはディナータイムでも提供されています。価格帯はランチがおおよそ1,000円台、ディナーは3,000円程度が目安とされています。
メニューには他にも、豚肉のリエットや自家製ピクルスといった冷たい前菜、ブイヨンで煮込んだ大根のブレゼ、手づくりシュウマイなどの温かい前菜、生ハム盛り合わせなどがあります。揚げ物には旬野菜のフリットや国産ヒレカツ、大山鳥の唐揚げも。サラダでは彩り豊かな植木鉢のバーニャカウダ菜園仕立てや、柔らか角煮と木の子の温かいサラダなどが目を引きます。様々な料理を少しずつ楽しめる盛り合わせプレートも人気です。
特別なサービスとして、ディナータイムの予約でソフトドリンクが1杯無料になる特典がある場合があります。また、貸切での利用や、過去には飲み放題付きのコースメニューも提供されていました（現在は提供されていない可能性があります）。誕生日や記念日での利用にも適しており、一人でも利用しやすい雰囲気です。テイクアウトも可能です。落ち着いた空間で美味しい肉料理を味わいたい時に訪れたい一軒です。
