藤沢駅南口から徒歩約6分の場所に位置する「記念日×チーズイタリアン tantotanto タントタント」は、隠れ家のような雰囲気を持つイタリアンレストランです。大通りから少し入った場所にあり、まるで友人の家を訪れたかのような落ち着いた空間が広がっています。店内はアンティーク調の小物や飾られた絵画、そしてお客さんの記念写真などが配されており、アットホームで温かい雰囲気を醸し出しています。バーカウンターも完備されており、お酒を楽しみたい方にも適しています。全44席の客席はテーブル席が中心ですが、ゆっくりと過ごせる半個室やカウンター席も用意されています。結婚式の二次会や各種パーティーでの利用も可能で、30名程度からの貸切にも対応しており、着席時は最大55名、半立食であれば60名まで収容できます。プロジェクターやマイクといった設備も利用可能です。
コンセプトとして「記念日×チーズイタリアン」を掲げており、特に記念日のお祝いに力を入れています。記念日のお客様には、BGMに合わせてメッセージ付きのケーキとポラロイド写真のプレゼントという特別なサプライズサービスが用意されています。これは誕生日や結婚記念日、入学祝いなど、様々な「おめでとう」のシーンで利用でき、予約時に内緒にしてサプライズとすることも可能です。
メニューの中心は店名にもあるチーズイタリアンで、特にリピート率が高いという特製チーズフォンデュが看板メニューの一つです。白トリュフを使用したピエモンテ風チーズフォンデュは、白ワインではなく生クリームとバターで仕上げられており、まろやかで食べやすい味わいが特徴です。湘南エリアで採れた新鮮な野菜をグリルしたバーニャカウダも人気で、藤沢名産の鵠沼魚醤を使用したシェフオリジナルのアンチョビソースで提供されます。パスタも種類豊富で、特に小海老のアマトリーチャはオープン以来人気のメニューです。その他、シラスと生のりのピッツアやイカスミの焼きリゾット、牛ロースのタリアータ、牛サガリのステーキなどのアラカルト、季節のポタージュやトマトとパン、ニンニク、チーズのスープなどのZuppa（スープ）も提供されています。ランチタイムにはお得なセットメニューがあり、選べるパスタにドリンクが付いたセットや、バーニャカウダ、フォカッチャ、ドルチェ、ドリンクが付いたコースなどがあります。ディナーの平均予算は3,000円から4,000円程度、ランチは1,000円から2,000円程度とされています。テイクアウトやケータリングサービスも行っており、自宅やオフィスでのパーティーでもタントタントの料理を楽しむことができます。ドリンクメニューも充実しており、100種類以上のワインやカクテル、湘南クラフトビールなどが揃っています。過去にはテラス席が用意されたり、期間限定のオリンピック記念ジョッキでのドリンク提供などのイベントも行われたことがあります。
FUJISAWA HOTEL ENとは提携しており、ホテル宿泊者がタントタントのメニューをルームサービスで楽しむことも可能です。
