小田急線本厚木駅北口から徒歩およそ3分から4分というアクセス便利な場所にある「お好み焼き 鶴橋風月 本厚木店」は、神奈川県厚木市中町に位置しています。大阪鶴橋で70余年の歴史を持つ老舗のお好み焼き専門店として、関西で愛される本場の味を提供しています。
このお店の一番の特徴は、スタッフが各テーブルの鉄板で一枚一枚丁寧に焼き上げてくれるスタイルです。お客さんは自分で焼く手間なく、焼きあがるまでのライブ感あふれるパフォーマンスを目でも楽しむことができます。スタッフの熟練したコテさばきや独特の混ぜ方は見どころの一つと言えるでしょう。焼き上がりまでには20分から40分程度かかることがありますが、その待ち時間も期待感を高めます。
メニューの中心はお好み焼き、モダン焼き、焼きそばです。お好み焼きとモダン焼きはそれぞれ12種類あり、豊富な選択肢の中から好みに合わせて選べます。特にモダン焼きに使われるモチモチとした食感の玉子麺はこだわりの一つです。焼きそばは定番のソース味に加え、珍しい醤油味や塩味、ピリ辛の辛ソース味も用意されています。創業当時から受け継がれるグランドメニューの「げそ塩焼き」や、多くのお客さんから支持される人気No.1の「もちチーズとんぺい」といった一品料理も充実しており、お好み焼きや焼きそばと共に楽しめます。「いかぶた玉」にキムチをトッピングしたものがおすすめとされており、トッピングの種類も豊富なので、自分だけの一枚をカスタマイズする楽しみもあります。お好み焼きに使用されるキャベツは多めに使われているため、ふんわりとした仕上がりで胃にもたれにくいのも特徴です。お店オリジナルのソースやマヨネーズは、創業以来変わらないレシピで作られており、酸味が少なく甘みがある独特の味わいが、お好み焼きや焼きそばの味を引き立てます。
料金については、一品料理は300円台からあり、お得な得メニューとして指定の2品を組み合わせて600円（税込）で楽しめるものもあります。風月デラックス焼きそばは2000円（税込）から提供されています。コースメニューも用意されており、複数名で楽しめる風月満喫コース（3～4名様分）や、少人数向けの風月看板コース（約2名様分）、おすすめペアセット（2名様向け）、ファミリーセットなどがあり、それぞれ税込5,000円台から9,000円台の価格帯で提供されています。一部のコースには飲み放題を付けることも可能です。
店内にはテーブル席が複数あり、総席数は48席から58席程度です。テーブル数は12卓から13台と情報によって多少の差異がありますが、ゆったりと食事ができる空間が広がっています。個室の用意はありませんが、貸切での利用は20名から50名程度で相談可能です。お子様連れの方のためにチャイルドシートも用意されています。店内は全席禁煙ですが、店舗の外に喫煙スペースが設けられています。清潔感があり開放的な雰囲気の店内は、友人や家族との食事はもちろん、デートや記念日など様々なシーンで利用できます。
お店独自のサービスとしては、やはりプロのスタッフが目の前で調理してくれることが挙げられます。また、テイクアウトが可能で、電話での事前注文が推奨されています。さらに、出前館やUber Eatsといったデリバリーサービスにも対応しており、自宅でもお店の味を楽しむことができます。ネット予約も可能で、特定のグルメサイトからはお得なクーポンを利用できる場合もあります。
鶴橋風月本厚木店では、本場大阪の味と、目の前で焼き上げられるライブ感を通じて、美味しいお好み焼きや鉄板焼きを心ゆくまで堪能できるでしょう。感染症対策も講じられており、安心して食事を楽しめる環境が整えられています。
